Questa spaziosa friggitrice funziona a 230 volt e ha una presa standard. Questo la rende adatta a qualsiasi cucina, food truck o friggitoria. La friggitrice ha una capacità di olio fino a 13 litri, consentendo di friggere una grande quantità di patatine fritte contemporaneamente.
Friggitrice modello standard
A differenza della maggior parte delle friggitrici di grandi dimensioni, questa funziona a 230 volt. Quindi non è necessario un alimentatore dedicato per questa robusta friggitrice. La friggitrice è realizzata in acciaio inossidabile e ha una base per riporre oggetti, come taniche di olio da cucina. Una valvola di scarico si trova sul fondo della friggitrice. Questo permette di drenare facilmente l'olio da cucina usato dal serbatoio e raccoglierlo, ad esempio, in un contenitore. La valvola di scarico è dotata di un filtro per evitare che le briciole vengano scaricate. La friggitrice ha una zona fredda, che impedisce alle particelle di cibo di bruciare nell'olio. La friggitrice è dotata di un cestello in acciaio inossidabile, un coperchio, una protezione contro il surriscaldamento e un interruttore di sicurezza sotto l'elemento riscaldante.
Funzionamento semplice
Con questa friggitrice, non è necessario eseguire passaggi complicati per friggere le patatine fritte fresche. Basta riempire il serbatoio dell'olio con olio per friggere tra le linee min e max e accendere la macchina. La spia si spegne quando l'olio è sufficientemente caldo. Questa friggitrice impiega più tempo a riscaldarsi rispetto a una friggitrice media. Il termostato è costituito da una manopola e può essere regolato entro un intervallo di temperatura da 60 a 200 °C. Quando l'olio ha raggiunto la temperatura corretta, è possibile posizionare le patatine nel cestello. Si consiglia di non riempire il cestello fino alla capacità massima, poiché ciò ritarderebbe anche il tempo di cottura e spesso impedirebbe una doratura uniforme. Una volta che le patatine hanno raggiunto la giusta colorazione, è possibile appendere il cestello all'unità elettrica utilizzando la staffa anteriore. Questo permette all'olio in eccesso di drenare nel serbatoio, ottenendo patatine più croccanti.
Pulizia regolare
Per prolungare la durata della friggitrice, è importante cambiare regolarmente l'olio di cottura e pulire regolarmente l'intera friggitrice. Quando pulisci la friggitrice, assicurati che sia spenta, staccata dalla corrente e che l'esterno della friggitrice si sia raffreddato. Posiziona un contenitore o una tanica sotto il rubinetto e lascia scolare l'olio di cottura. Chiudi il rubinetto al termine dell'operazione.
Per prima cosa, rimuovi tutte le parti staccabili dalla friggitrice e puliscile con acqua tiepida e un detergente delicato. Il cestello è lavabile in lavastoviglie, quindi puoi metterlo anche lì. Tuttavia, ti consigliamo di non mettere il manico in lavastoviglie, poiché potrebbe diventare bianco e fragile. Una volta che tutte le parti staccabili sono pulite e prive di grasso, asciugale accuratamente. Pulisci il serbatoio dell'olio nello stesso modo delle parti staccabili. Puoi posizionare un contenitore sotto il rubinetto per scolare facilmente l'acqua sporca. Se necessario, puoi pulire nuovamente il serbatoio dell'olio. Assicurati che il rubinetto sia chiuso quando riempi il serbatoio dell'olio con acqua saponata. Una volta pulito il serbatoio dell'olio, asciugalo con un panno morbido. Non utilizzare una spugnetta abrasiva per pulire il serbatoio dell'olio o le parti staccabili. Ciò causerà antiestetici graffi sull'acciaio inossidabile. Una volta che tutto è pulito e il rubinetto di scarico è chiuso, puoi rimettere le parti staccabili nella friggitrice e riempirla con grasso di frittura pulito.
Cerchi una friggitrice spaziosa che si adatti a qualsiasi cucina? Allora questa è l'ideale. Il pratico mobile offre un'altezza di lavoro comoda e permette di riporre gli utensili all'asciutto. Scopri anche le nostre altre friggitrici; sono disponibili in varie dimensioni e design su Maxima.
Caratteristiche
- Dotato di rubinetto di scarico
- Compresa la zona fredda
- Termostato regolabile: da 60°C a 200°C
- Elementi riscaldanti protetti
- Protezione da sovraccarico
Specifiche del prodotto
- Peso netto: 17,5 kg
- Dimensioni del cestino: L22,5 x P25 x A12 cm
- Dimensioni della macchina: L36 x P53 x A91 cm
- Dimensioni del serbatoio: L30 x P32 x A19,5 cm
- Capacità minima dell'olio: 12L
- Capacità massima dell'olio: 13L
- 230V / 50Hz / 1 fase 3000W
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