Estrazione dell'ospitalità

Acquista una cappa aspirante

Su Horeca.com offriamo un'ampia gamma di cappe aspiranti di marchi noti, pensate per l'uso professionale. Da noi troverete diverse dimensioni, misure e tipologie di cappe aspiranti. Che stiate cercando:

• Cappa aspirante modello isola box ;
• Cappa aspirante modello box a parete ;
• o una cappa aspirante a tre pezzi montata a parete

La trovi su Horeca.com. Ordina una cappa aspirante senza motore o con motore nel negozio online di Horeca.com e ricevi il tuo ordine entro 5 giorni lavorativi, se disponibile, all'indirizzo da te specificato. Acquista la tua cappa aspirante online su Horeca.com, al miglior prezzo e con la massima qualità.

Come funziona un estrattore?

Con una cappa aspirante, i vapori e gli odori derivanti dalla cottura vengono aspirati. In una cucina professionale di grandi dimensioni, si cucina molto intensamente. Non sorprende quindi che si debbano gestire molti odori diversi in cucina. Per eliminare questi odori e ottenere aria igienicamente pulita, sono state sviluppate le cappe aspiranti. Una cappa aspirante a ricircolo è un tipo diverso di cappa. Mentre una cappa aspirante "normale" espelle l'aria viziata all'esterno, una cappa a ricircolo aspira l'aria viziata e la espelle pulita. In questo modo si lavora sempre in un ambiente pulito e gli odori (indesiderati) vengono assorbiti. L'igiene è molto importante nel settore della ristorazione, sia in cucina che nell'area in cui si trovano gli ospiti. Horeca.com ti aiuta a mantenere la tua attività pulita e igienica.

Installazione cappa aspirante

L'installazione di una cappa aspirante è di fondamentale importanza per un sistema efficiente nella vostra azienda. È consigliabile affidarla a un tecnico qualificato, che saprà esattamente cosa fare e a cosa prestare attenzione. Preferite installare la cappa autonomamente? Seguite i passaggi indicati nel manuale e contattate un'azienda di installazione certificata per qualsiasi domanda. Avete domande su una delle nostre cappe aspiranti o desiderate assistenza per l'installazione? Contattateci : saremo lieti di assistervi e di riflettere insieme a voi!

Pulizia della cappa aspirante

Una cappa aspirante viene utilizzata intensamente da te e dai tuoi dipendenti giorno dopo giorno. I fumi sporchi e grassi vengono aspirati e scaricati all'esterno. Pertanto, è necessario pulire regolarmente i filtri della cappa. Con il tempo, la cappa si sporca e si unge anche all'interno e anche questa parte richiede una pulizia "approfondita". Purtroppo, non c'è nulla che tu possa fare al riguardo e richiede una pulizia periodica. Per prevenire il rischio di incendi, è consigliabile far controllare e pulire periodicamente l'intera cappa da un'azienda certificata. In questo modo, potrai continuare a utilizzare la tua cappa aspirante per molti anni a venire!