Estrazione

Ogni azienda è diversa, ma un ambiente sano è in cima alla lista delle priorità per tutti gli imprenditori. Su Horeca.com troverai un'ampia gamma di cappe aspiranti. Tutte le cappe sono fornite con filtri antigrasso ignifughi in modo da poter lavorare in sicurezza.

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Su Horeca.com offriamo una vasta gamma di cappe aspiranti di noti marchi che servono per uso professionale. Con noi troverai varie dimensioni, dimensioni e tipologie di cappe aspiranti. Sia che tu stia cercando un:

lo troverai su Horeca.com. Ordina una cappa aspirante senza motore o con motore nel webshop Horeca.com e ricevi il tuo ordine entro 5 giorni lavorativi, se disponibile, all'indirizzo da te specificato. Acquista la tua estrazione online su Horeca.com, al miglior prezzo e di alta qualità.

Come funziona un'estrazione?

Un sistema di aspirazione assorbe ed estrae i fumi e gli odori che derivano dalla cottura. In una cucina ampia e professionale si fa una cucina ampia e intensiva. Non sorprende quindi se hai molto a che fare con odori diversi in cucina. Le cappe aspiranti sono state sviluppate per eliminare questi odori e ottenere un'aria pulita e igienica. Una cappa a ricircolo è solo un diverso tipo di aspirazione. Dove la "normale" cappa aspirante rimuove l'aria sporca verso l'esterno, un'aspirazione a ricircolo aspira l'aria sporca e soffia aria pulita. Quindi lavori sempre in un ambiente pulito e gli odori (indesiderati) vengono assorbiti. L'igiene è molto importante nel settore della ristorazione, sia in cucina che nella zona di arrivo degli ospiti. Horeca.com ti aiuta a mantenere la tua azienda pulita e igienica.

Installazione cappa aspirante

L'installazione di una cappa aspirante è molto importante se vuoi avere un impianto correttamente funzionante nella tua azienda. È meglio affidarlo a un tecnico qualificato, poiché sa cosa fare e cosa cercare. Preferisci regolare da solo la tua cappa aspirante? Quindi seguire i passaggi nel manuale e in caso di domande, contattare un'agenzia di installazione accreditata. Hai domande su una delle nostre cappe aspiranti o vuoi aiuto con l'installazione? Contattaci, saremo felici di aiutarti e pensare insieme a te!

Pulire la cappa aspirante

Un'estrazione viene utilizzata intensamente giorno dopo giorno da te e dai tuoi dipendenti. I vapori sporchi e grassi vengono aspirati e scaricati all'esterno. Occorre quindi pulire regolarmente i filtri dell'estrazione. Con il tempo l'estrazione si sporca e unge anche l'interno e anche questa parte necessita di una “grande” pulizia. Sfortunatamente, non c'è nulla che si possa fare al riguardo e questo richiede una pulizia di tanto in tanto. Per prevenire il rischio di incendio, si consiglia di far controllare e pulire periodicamente l'intero sistema di aspirazione da un'azienda riconosciuta. Ciò significa che puoi utilizzare la tua cappa aspirante per gli anni a venire!

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