Josper MGJ-132 烤架

Josper ROBATA 烧烤炉 MANGAL MGJ-132 代表了正宗日式烧烤的精髓，专为专业餐饮业而设计。这款高品质烧烤炉能够以高温精准烹饪，带来无与伦比的风味、完美的口感和淡淡的烟熏香气。其独特的结构确保了最佳的热量分布和效率，适用于各种烹饪应用。

ROBATA MANGAL MGJ-132 烧烤炉的优点和规格：

• 快速启动：大约 20 分钟的启动时间确保在繁忙的厨房环境中快速就绪。
• 最佳温度：烹饪温度约为 250°C，非常适合烧烤、煎烤和焦糖化。
• 强劲的性能： 2 kW 的容量可提供持续可靠的热量，满足连续使用需求。
• 结构坚固：这款烧烤炉重达 150 公斤，保证了稳定性和较长的使用寿命。

炉端烧烤技法用途广泛，尤其适合烹制鲜嫩的鱼类和海鲜、新鲜蔬菜以及风味浓郁的肉类。这种设备提供了一种独特的菜肴呈现方式，能够超越宾客的预期，并为任何餐饮服务增添宝贵的亮点。

包含配件：

• 3个温控烤架
• 1 个烤架
• 16x GN集装箱（1/9）
• 1 把钳子