Silex 单接触烤架，重量补偿，S-142 GR OV

不仅肉类，鱼类、禽类、冷冻食品、面包、吐司等等，都能用这款 Silex 接触式烤架快速烹制。Silex 的应用范围几乎无所不包。

体重减轻的情况很少见。
采用接触式烤架法烘烤时间可减少一半以上，烘烤过程显著加快。

容量
S 系列的 Silex 接触式烤架可让您在厨房中实现最高效率。
测试烤架容量的一种方法是用一盒标准冷冻汉堡肉饼，每个重62.5克。使用Silex单层烤架，您可以在1.5分钟内同时烤制9个汉堡肉饼，每小时可烤制约270至360个肉饼（取决于操作人员）。

节省时间
Silex 接触式烤架可让您在不到一半的时间内烹制至少相同数量的食物。这意味着：
- 每桌营业额更高
- 员工减少
- 每顿饭的能量消耗更低
- 节省宝贵的空间
此外，您还可以：
- 更快地满足客户需求
- 减少消费者的等待时间
- 提供更广泛、更多样化的菜单。

该设备配有平烤盘、平铲和钢刷。
手动操作。

• 打开高度：675 毫米
• 打开深度：670 毫米
• 顶板类型：平板、铸铁
• 底板类型：平板、铸铁
• 体重：56公斤