Alto Shaam Alto-Shaam 1750-TH Deluxe Cook & Hold Ovn

Vores Alto-Shaam Cook & Hold-ovne er yderst velegnede til madlavning ved lav temperatur. Dette skyldes Halo Heat®-teknologien. Kødretter bliver meget møre og bløde uden at miste fugt, misfarves eller tørre ud. Retter kan holdes varme i op til timer uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Halo Heat®-teknologi
Denne teknik sikrer, at retterne forbliver ved en præcis temperatur i timevis uden udsving. Dette forhindrer, at retterne tørrer ud eller misfarves.

Præcisionskontrol
Det digitale styrekort sikrer en præcis temperaturindstilling.

SureTemp™ (Denne funktion er kun tilgængelig på Deluxe-modellen)
Varmegenvinding. Når døren åbnes, reagerer SureTemp™-systemet øjeblikkeligt for at kompensere for varmetab.


Nøglefunktioner:

• Kapacitet: 90 kg maks. - 2 x 10 x 1/1 GN
• Meget lavt energiforbrug
• Styring via kernetemperaturmåler
• Rustfri stålversion
• Justerbare luftventiler – ventilationsåbningerne øverst og nederst giver en naturlig luftstrøm, der regulerer fugtigheden inde i skabet.
• Nem opskrift - upload og download via USB-port
• Præcisionskontrol - digitalt styrekort til gradnøjagtig temperaturindstilling

Leveres uden ledning.

Valgfrit: dør med glasrude