Banco de trabajo refrigerado NordCap, 2 compartimentos CRIO HPM 2-7001

El mostrador refrigerado NordCap CRIO HPM 2-7001 es una solución fiable y eficiente para cualquier cocina profesional, diseñado para un uso intensivo y un almacenamiento óptimo de alimentos. Este modelo de dos compartimentos es compatible con GN 1/1 y ofrece una instalación flexible gracias a su ventilación y extracción frontal, lo que permite su instalación bajo encimera. El control de pantalla CRIO TECH proporciona un control preciso de la refrigeración. Este sistema incluye:

• Amplio control de temperatura y humedad en 3 etapas
• Ciclo de enfriamiento turbo para un enfriamiento rápido
• Sistema inteligente "Airflow" para una distribución uniforme de la temperatura
• Tecnología Bluetooth para el control de la APP HACCP a través de la APP Alpeninox Fridge Control
• Almacenamiento HACCP integrado y compatibilidad con sistemas de diagnóstico externos (RS 485, Modbus, Carel)
• Conectividad opcional para acceso en tiempo real y monitoreo de datos a través de IoT y Ethernet

La facilidad de uso y la higiene son primordiales. Las puertas con cierre automático se abren hasta 95 grados para facilitar el acceso sin desbordamientos. Las esquinas redondeadas y los deflectores de aire internos contribuyen a una higiene y circulación del aire óptimas. La descongelación automática (si es necesaria) y la evaporación automática de la condensación (gas caliente) minimizan el mantenimiento. Para una limpieza o mantenimiento a fondo, la máquina se puede extender por completo. Este modelo se suministra de serie sin encimera.

Se puede ampliar la flexibilidad con cajones telescópicos GN 1/1 opcionales en diversas configuraciones (2 x 1/2, 3 x 1/3 o 1 x 1/3 + 1 x 2/3). También está disponible una versión con compartimento de máquina en el lado derecho (MFR); consulte las opciones.

Los accesorios estándar incluyen:

• 1 x Rejilla, rilsan gris, por compartimento de puerta
• 1 x Rieles de soporte (2 uds.), por compartimento de puerta
• 2 x Riel, vertical, para hasta 15 rieles de soporte, por compartimento de puerta
• 4 x Pies, regulables en altura