True Ensaladilla de 2 puertas con 2 cajones (30 x 1/6 GN) - 708 L

Esta mesa de preparación True combina una amplia capacidad de refrigeración con un espacio de trabajo estructurado, esencial para las cocinas profesionales que priorizan la eficiencia y la higiene.

• Espacio de trabajo óptimo con recipientes GN: La superficie superior cuenta con espacio para al menos 30 recipientes GN de 1/6, lo que garantiza que los ingredientes se mantengan ordenados y refrigerados de forma constante. Esto facilita la preparación rápida y precisa de las comidas, con todo al alcance de la mano.
• Opciones de almacenamiento flexibles: Con dos amplios cajones y dos sólidas puertas con bisagras, esta mesa ofrece un espacio de almacenamiento versátil para ingredientes refrigerados, suministros o utensilios de cocina. La combinación de cajones y puertas contribuye a un flujo de trabajo organizado y eficiente en un entorno de cocina dinámico.
• Construcción robusta e higiénica: Su estructura consta de un frontal, una tapa y una cubierta de acero inoxidable, complementados con paneles laterales y traseros de aluminio. Estos materiales garantizan una durabilidad excepcional, son fáciles de limpiar y cumplen con los estrictos estándares de higiene de las cocinas profesionales.
• Información importante para la instalación: La profundidad del mueble no incluye los 51 mm que caben en la tabla de cortar que sobresale. La altura se mide con la tapa cerrada, lo cual es fundamental para una planificación precisa y una instalación sin complicaciones en la cocina.

Esta mesa de preparación True optimiza el flujo de trabajo en la cocina al combinar un amplio espacio de refrigeración y un acceso rápido a una gran variedad de ingredientes con una construcción extremadamente duradera e higiénica. Un valioso complemento para cualquier establecimiento de hostelería profesional que aspire a la calidad y la máxima eficiencia en la preparación diaria de alimentos.