MKN electric bain-marie 2/1 GN, serie 700, 2120502

MKN Optima 700

Una serie pesada de equipos de cocina comerciales con una profundidad de 700 mm para la industria gastronómica y hotelera. Un programa completo con más de 160 aparatos eléctricos y de gas, que se pueden combinar de manera flexible en cualquier composición concebible. Las tiras de acoplamiento niveladoras especiales y los canales de drenaje en ambos lados del equipo cumplen con los altos requisitos ergonómicos y de higiene. La alta calidad y el diseño superior hacen de la serie Optima 700 el centro de la cocina.

Actuación:

• carcasa hecha completamente de acero al cromo-níquel
• canal superior / drenaje ejecutado a la perfección para facilitar la limpieza
• bandeja interior embutida profundamente soldada sin costuras 2/1 GN
• calentamiento indirecto para facilitar la limpieza
• control de temperatura con luz indicadora
• protección de temperatura y sobrecalentamiento
• hervir protección seca
• válvula de drenaje incorporada con tubo de drenaje
• subestructura abierta con pies ajustables

(suministrado sin rejilla inferior)