¡La parrilla de contacto Energy Eco Power Save que ahorra energía con una retención de calidad óptima!
El método de cocción
Con la mayoría de los métodos de asado, los productos solo se calientan por un lado y el producto que se va a hornear se debe dorar por ambos lados.
¡Las parrillas de contacto Silex ciertamente no tienen esta desventaja!
Dos bandejas calientes para hornear entran en contacto con ambos lados del producto simultáneamente.
La proteína se solidifica inmediatamente y los poros se cierran.
El resultado
Los jugos, minerales, proteínas y vitaminas se conservan completamente en el producto.
La pérdida de peso apenas ocurre.
Los tiempos de cocción se acortan en más de la mitad con el método de parrilla de contacto. El proceso de horneado se acelera considerablemente.
No solo se puede preparar carne, sino también pescado, aves, productos congelados, pan, tostadas, etc. a la velocidad del rayo.
Un método de preparación más rápido también significa una cocina con mayor productividad y mejor calidad. Ahorras comida, energía y personal.
El dispositivo
La carcasa de la parrilla de contacto Silex GTT-10.30 PowerSafe está hecha de acero inoxidable con mangos de plástico resistentes al calor. Las bandejas para hornear están hechas de aluminio fundido con una superficie acanalada y plana con un revestimiento antiadherente.
La placa superior e inferior son ajustables por separado. Panel de control digital eléctrico con teclas táctiles. Con el control electrónico para controlar la temperatura y el tiempo de cocción, logra resultados óptimos de cocción.
La parrilla de contacto Silex tiene una bandeja extraíble para la recolección de patas gordas y ajustables.
El Silex GTT-10.30 viene con un marco intermedio, barra de sándwich, parrilla, manual de recetas y manual con DVD.
- Altura abierta: 530 mm.
- Profundidad abierta: 460 mm
- Tipo de placa superior: acanalado, aluminio fundido
- Tipo de placa inferior: plana, aluminio fundido
- Peso: 16 kg.