Rhima High Sparkle 40 HR - 10/30 cestas por hora - Recuperación de energía

ALTO BRILLO 40 HR

• El modelo más compacto de la serie High Sparkle
• Debido a su altura de instalación de solo 780 mm, High Sparkle 40 es la máquina para instalar debajo de la barra
• Tamaño de la cesta 400 x 400 mm
• Operación táctil y una pantalla a color clara
• Brazos de lavado exclusivos con conector 'antigoteo'
• Enjuague en frío posible especialmente para vasos de cerveza
• 8 programas de limpieza de ventanas para obtener resultados óptimos para cada tipo de vidrio Interfaz USB, descarga de datos a través de USB
• Programa de higiene separado en el que la máquina realiza una autolimpieza a temperaturas más altas
• Notificación de vacío a través de la pantalla (opción)

Las lavadoras de vasos High Sparkle están diseñadas de acuerdo con el 'diseño holandés', que significa minimalista, innovador y progresista. Estos principios forman la base de una nueva generación de lavadoras de vasos RHIMA especialmente para un segmento de mercado con altas exigencias en términos de diseño, costes, eficiencia, higiene, ergonomía y sostenibilidad.

COSTO Y EFICIENCIA

Un aspecto importante en el desarrollo de la serie High Sparkle es la búsqueda de menores costos operativos a través del uso responsable del agua y la reducción de los detergentes requeridos. A la hora de lavar vasos en la hostelería, hay dos aspectos importantes en la estructura de costes, la mano de obra y la rotura de la vajilla. Con el lavado a máquina, la posibilidad de rotura del vidrio es aproximadamente un 25 % menor que con el lavado manual.

El High Sparkle brinda el mejor resultado a costos operativos bajos y transparentes. Las máquinas son totalmente programables y, por lo tanto, están hechas a la medida de su situación de trabajo.

CONFIANZA EMPRESARIAL

La gama High Sparkle tiene brazos de lavado y aclarado integrados. Estos son idénticos arriba y abajo y, por lo tanto, intercambiables. Además, son autolimpiantes y no obstruyen. Los brazos de descarga únicos están diseñados de tal manera que el patrón de rociado es óptimo en todos los puntos críticos. Debido a un diseño único, el conector 'Anti Drip', el agua de lavado no puede gotear sobre la cristalería limpia.

La puerta de luz puede adoptar cuatro posiciones; abierto, dos posiciones de ventilación y cerrado. El 'arranque suave' inteligente protege su valiosa cristalería arrancando la máquina de manera controlada para que no se rompa debido a movimientos inesperados.

La serie High Sparkle también cuenta con potentes bombas de lavado para un resultado superior.

El High Sparkle 40 tiene una bomba de 550 W y el High Sparkle 45 y 50 tiene 650 W.

CONECTA Y REPRODUCE

Las lavadoras de vasos High Sparkle están completas (incluida la bomba de desagüe, el tanque de ruptura con bomba de aumento de presión y dispositivos de dosificación para detergente y abrillantador) y son fáciles de instalar.

CONECTOR 'ANTI GOTEO'

Las gotas sueltas se vuelven esféricas y, como resultado de la acción capilar del agua, se forma una gota grande. Debido a la gravedad, estas gotas caen sobre la cristalería limpia.

Para evitar este efecto, RHIMA ha diseñado un exclusivo conector 'Anti Drip'. Este conector 'Anti Drip' tiene un patrón llamado 'V' que aumenta el área de superficie. Es precisamente esta superficie ampliada la que evita la formación de gotas y garantiza que no se perturbe el resultado final perfecto.

GAFAS LIBRES DE HIGIENE Y COVID-19

El lavado a máquina de los vasos garantiza la calidad y reduce el riesgo para la salud de sus invitados. Lavar los vasos a mano y pulirlos después aumenta el riesgo de transmisión de virus y bacterias.

Los lavavasos High Sparkle cumplen los requisitos para un resultado de lavado higiénico de acuerdo con la norma DIN 10511. La norma DIN establece requisitos para la temperatura y el tiempo de contacto de los lavavasos profesionales.

Además, High Sparkle tiene un programa de higiene adicional que se puede usar al final del día para darle a la máquina una 'autolimpieza' adicional. Esto, en combinación con la posición higiénica de la puerta, garantiza las condiciones higiénicas adecuadas para el siguiente día de trabajo.

Toda la cristalería, cubertería y vajilla que utilice en su establecimiento de restauración debe lavarse de acuerdo con la norma DIN 10511 después de cada ronda de uso.

La mayoría de las empresas ya tienen un lavavajillas en la cocina para la cubertería y la vajilla, pero muchos limpian la cristalería detrás de la barra durante el día en el fregadero con un cepillo para vidrio. Y eso realmente no es suficiente en este momento.

Las lavadoras de vasos High Sparkle te garantizan que lavarás tus vasos a la temperatura adecuada.

SOSTENIBLE

RHIMA sigue la filosofía de la economía circular. Las definiciones a menudo se centran en el uso de materias primas por un lado y en el cambio del sistema por el otro. Las definiciones que se enfocan en el uso de recursos a menudo siguen el enfoque de las 3R:

• Reducir (uso mínimo de materias primas)
• Reutilización (reutilización máxima de productos y piezas)
• Reciclar (reutilización de alta calidad de materias primas)

High Sparkle se ha desarrollado dentro de este marco, con énfasis en la elección de los materiales que se utilizarán. Ya se reutiliza el 25% de las materias primas en los Países Bajos. El objetivo del gobierno es que esto sea del 100% para 2050.

RHIMA pretende hacer una contribución significativa a este objetivo con su enfoque 3R.

ERGONOMÍA

El High Sparkle es la "fuerza silenciosa" de su clase. Debido al bajo nivel de ruido, <60 dB(A), High Sparkle se puede colocar en casi cualquier entorno de catering. Un bajo nivel de ruido es especialmente importante en un bar. Por lo tanto, estas máquinas RHIMA no solo están aisladas térmicamente, sino también acústicamente. ¡Los escurreplatos adaptados y una unidad de dosificación de detergente completan la instalación y completan el concepto hasta el último detalle!

• El High Sparkle es totalmente programable a nivel del cliente. Una vez programado, el inicio automático hace que usar High Sparkle sea muy fácil.
• La pantalla táctil hace que el uso de High Sparkle sea fácil de usar.
• La pantalla informativa proporciona información clara sobre el programa seleccionado, las temperaturas actuales y una indicación del progreso del programa de lavado. También
• Hay un mensaje vacío en la pantalla, lo que significa que el detergente se repone a tiempo para garantizar un buen resultado de lavado.
• La comunicación de datos se realiza a través de una interfaz USB. La descarga de los datos operativos y los parámetros de higiene lo hace muy fácil