Hoshizaki Bancada refrigerada Advance ACR-180DG-222-CRC-L2 com 6 gavetas e borda

A bancada refrigerada Hoshizaki Advance ACR-180DG-222-CRC-L2 oferece uma solução de refrigeração profissional confiável e eficiente, desenvolvida especificamente para o setor de hotelaria. Esta bancada refrigerada com 8 gavetas combina espaço de armazenamento essencial com desempenho de refrigeração ideal. Com 3 seções e um volume líquido de 343 litros, esta bancada garante ampla capacidade. A construção durável em aço inoxidável sem níquel, tanto interna quanto externamente, assegura higiene superior e longa vida útil em qualquer cozinha profissional.

Esta bancada refrigerada robusta foi projetada para uso diário intensivo em ambientes profissionais e inclui recursos avançados que otimizam a segurança alimentar e a facilidade de uso:

• Faixa de temperatura ideal: Temperatura precisamente ajustável de -2°C a +8°C para o armazenamento seguro de diversos alimentos, incluindo carnes e peixes frescos. Isso é essencial para a segurança alimentar e a preservação da qualidade na indústria da hotelaria.
• Resfriamento por ar forçado: Um evaporador aletado de última geração garante uma circulação de ar potente e uniforme em todo o compartimento de refrigeração. Isso resulta em uma distribuição constante de temperatura, contribuindo para uma maior vida útil e frescor dos produtos armazenados na bancada refrigerada Hoshizaki.
• Desempenho robusto em qualquer ambiente: Projetada para a Classe Climática 5, a bancada funciona de forma otimizada e confiável em ambientes exigentes com temperaturas ambientes de até +40°C. Isso é crucial para cozinhas profissionais movimentadas e horários de pico.
• Sistema de degelo totalmente automático: Uma função de degelo totalmente automatizada, incluindo a reevaporação da água de degelo, minimiza a manutenção manual e maximiza a higiene operacional. Isso economiza tempo e promove a segurança alimentar.
• Unidade de refrigeração modular para fácil manutenção: A unidade de refrigeração modular e intercambiável (1 para 1) facilita a manutenção e o serviço de forma rápida e fácil. Isso prolonga a vida útil da bancada refrigerada profissional e minimiza as interrupções nos processos da cozinha.
• Filtro do condensador fácil de limpar: O filtro do condensador removível permite uma limpeza e substituição rápidas. Isso é essencial para manter o desempenho de refrigeração eficiente e o consumo de energia otimizado da bancada refrigerada, reduzindo os custos operacionais.

A bancada refrigerada Hoshizaki Advance ACR-180DG-332-CRC-L2 representa um investimento sustentável e energeticamente eficiente em uma solução de refrigeração profissional. Esta bancada refrigerada atende às altas exigências de qualquer cozinha profissional moderna e contribui significativamente para a eficiência, segurança alimentar e qualidade do produto.