Nuovair Resfriador/Congelador Rápido COMPACT-LINE C5.1S COMPACT

• para GN 1/1, inserção transversal
• Aparelho multifuncional para resfriamento e congelamento rápidos
• Válvula de expansão termostática
• 1 ventilador radial biônico, classe de proteção IP54, conforme DIN EN 60529, o ventilador para após a abertura da porta, canais especiais para direcionar o fluxo de ar para o evaporador, sistema de balanceamento Air Plus para volume, velocidade e uniformidade do ar.
• 1 porta maciça em aço inoxidável com fechamento automático, puxador ergonômico, batente de porta à esquerda (opcional na fábrica sem custo adicional, especificar no momento do pedido), vedação magnética (substituível sem ferramentas).
• Cantos arredondados, ralo de piso integrado com tampa.
• controle eletrônico
• Visor digital, placa de controle com grau de proteção IP67, em conformidade com a norma DIN EN 60529, resfriamento suave, resfriamento rápido, congelamento suave, congelamento rápido
• Descongelamento manual apenas no final da produção (não é necessário durante os ciclos de trabalho), reservatório de água de descongelamento removível.
• Compartimento da máquina na parte inferior, fiação/componentes facilmente acessíveis, grade de proteção removível para limpeza.
• Evaporador com revestimento por imersão catódica, superfície XL para rápida dissipação de calor.

Observação:
Entrega em palete com embalagem de bolhas. Recipientes GN e recipientes para sorvete não estão incluídos. Para ventilação, deve-se manter uma distância mínima de 20 mm das laterais e 50 mm da parede traseira.