Braisiére de pressão elétrica MKN 2/1 GN - 250 mm, EcoControl, Magnum

A série Optima 850

Uma gama pesada de equipamentos de cozinha comercial com profundidade de 850 mm para a cozinha profissional maior e institucional. Um programa completo com mais de 240 aparelhos elétricos e a gás, que podem ser combinados de forma flexível em qualquer composição concebível, totalmente adaptado aos desejos do usuário. As faixas de conexão de nível especial e os canais de drenagem em ambos os lados do equipamento atendem a altos requisitos ergonômicos e de higiene. A qualidade pesada e o design superior fazem da série Optima 850 o centro da cozinha.

• Dimensões: 1000x850x700mm. (wxdxh)
• Dimensões da caçarola: 700x540x250 mm. (wxdxh)
• Carga conectada: 400 V / 14,4 kW.

Desempenho:

• invólucro feito inteiramente de aço cromo níquel
• calha superior/de drenagem sem costura
• não inclinável
• subestrutura com pés ajustáveis (150 mm de altura, aparelho então a 850 mm)
• EcoControl
• capacidade 92 litros (77 L de acordo com DIN 18857)
• tampa de parede dupla e torneira