盘式清洗机 - DR 180E PLUS
Rhima 锅具和器皿清洗机专为快速高效地清洁锅具、平底锅、板条箱和工具而设计。高运行可靠性、简单的操作和最高的卫生效果是最重要的特点。 Rhima DR 180E 的自由通道高度为 810 毫米,因此非常适合清洁大型材料和烤盘。
技术数据
- 尺寸:690x800x1890 毫米(宽x深x高)
- 连接负载:400 V。
- 表现:
- 全不锈钢
- 全双壁且绝缘
- 节能热水器
- 带圆角的焊接清洗槽
- 强化漂洗系统(RINS),即包括断水箱、漂洗增压泵、无压锅炉、85 ℃ 的恒定漂洗温度
- 液位保护开关
- 内置不锈钢冲洗锅炉
- 内置漂洗剂分配器
- 门安全开关
- 4 个洗涤程序和一个自动自清洁程序
- 防止泵过热的热保护
机器特点:
- 适用于大型材料
- 危害分析及关键控制点
- 可靠的
- 操作简单
- 运营成本低
适用于大型材料
通道高度为 810 毫米,适合清洗烤盘、不锈钢桶、大型切菜板、提取系统的网格、盆、大锅等。由于内部深度为 675 毫米,可清洗(烘烤)网格。清洗后,材料达到 2/ 1 Gastronorm 尺寸和所有 Euronorm 板条箱(400 x 600 毫米)。不锈钢篮子的尺寸为 550 x 675 毫米。
危害分析及关键控制点
DR 180 E 具有 120、240 和 360 秒三种洗涤程序以及针对严重污染材料的连续洗涤程序。由于采用电子控制,三种洗涤程序可以根据材料的污染程度进行调整,从而始终获得完美的洗涤效果。带有断流槽的冲洗增压泵可确保持续、密集的冲洗,不受水管压力的影响,从而始终获得非常纯净的最终结果。该机器还配备了恒温控制系统,始终使用 82°C 以上的锅炉水进行冲洗,符合 HACCP 标准。
可靠的
整机,包括框架、罐体、筛子、过滤器等均采用优质AISI 304 18/10不锈钢制成。强大的 2,000 瓦三相清洗泵提供强大的清洗动力。坚固的旋转不锈钢清洗和漂洗臂可产生强大的动态清洗力,从而避免死点。不锈钢清洗和漂洗臂对化学品和高温也不敏感。
操作简单
这种电子控制机器只需通过触摸键即可工作。您可以选择所需的程序并一键启动该程序。其余的都是全自动的。控制面板显示所选程序、剩余时间以及洗涤水和漂洗水的温度。根据 HACCP 标准,温度始终高于 82°C。这样您就可以在整个洗涤程序中控制正确的操作。
运营成本低
为了限制热量损失,不仅门是双层的,整个机器也是双层的。 DR 180E 还配备了节能锅炉。如果机器不经常使用,则保温锅炉无需将冲洗水保持在 85°C 的恒温。在一天中,大多数机器的待机时间比实际工作时间长。在此期间,热水器会切换回较低的待机温度,因此需要更少的能量来将热水器保持在合适的温度。因此,能量损失更少,热辐射也减少(对于凉爽的工作环境很重要)。
在轮班结束时,内部清洁程序可确保清洗舱被冲洗干净。清洗舱和清洗槽均采用圆角设计。这使得清洁机器变得更加容易和快捷。
该机器标配:
- 不锈钢底篮 550 x 675 毫米
- 不锈钢托盘插入件
- 不锈钢工具篮
可选配件
我们推荐使用硬度为 5 DH 或更高的水软化器。洗碗机的排水口必须高于外部排水口至少 10 厘米,否则需要排水泵。
*连接费用的价格基于 1 天内(8 小时)内的安装。如果安装时间较长,额外的时间将另行收费。