Maxima Heavy Duty Bain Marie er den professionelle løsning til at holde mad varm ved en konstant temperatur i enhver restaurant. Takket være sit dobbelte design og generøse størrelse er dette elektriske bain-marie ideelt til store køkkener og travle serveringsområder. Med en dybde på 70 cm passer dette apparat til forskellige kombinationer af GN-beholdere (medfølger ikke), så du kan arbejde fleksibelt og effektivt. Perfekt til tilberedning af bain-marie og til at holde saucer, supper og tilbehør varme i hotel- og restaurationsbranchen.
Maksimal kapacitet og fleksibilitet
Dette kommercielle vandbad er designet til maksimal kapacitet og fleksibilitet. Dens rummelige dimensioner (80 cm brede og 70 cm dybe) giver dig mulighed for at kombinere forskellige Gastronorm-størrelser, såsom 1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN og endda 2/1 GN-beholdere, op til en maksimal højde på 15 cm. Dets dobbelte design giver dig mulighed for at opvarme eller holde store mængder mad varm i et vandbad på én gang, ideelt til spidsbelastningsperioder i restauranter, buffeter eller firmarestauranter. Den rummelige indretning giver dig mulighed for ubesværet at servere forskellige retter samtidigt, hvilket forhindrer smags- eller aromablandinger. Dette sikrer, at du altid leverer kvalitet til dine gæster, uanset hvor travlt der er i køkkenet.
Professionel og robust konstruktion
Det kraftige Bain Marie-bad er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet. Dette giver ikke kun et moderne og professionelt udseende, men garanterer også holdbarhed og nem vedligeholdelse. Det robuste hus kan modstå intensiv daglig brug og forhindrer korrosion, selv ved hyppig kontakt med vand og damp. Takket være IPX3-klassificeringen er apparatet også stænksikkert, hvilket giver ekstra sikkerhed og pålidelighed i travle hotel- og restaurationsmiljøer. Dens robuste konstruktion og vægt på 20,6 kg sikrer, at apparatet forbliver sikkert på plads, selv under kraftig brug.
Brugervenlighed og effektiv vandhåndtering
Dette elektriske bain-marie er designet med brugervenlighed i tankerne. Det analoge display og den brugervenlige temperaturkontrol gør det nemt at indstille den ønskede temperatur mellem 30°C og 90°C. Dette giver dig mulighed for at servere enhver ret ved den perfekte temperatur. Bain-marie har også en praktisk aftapningshane, der gør det muligt at tømme vandet hurtigt og sikkert efter brug. Dette sparer tid og forhindrer unødvendig slæbning af tunge beholdere. Gummifødder sikrer stabil placering på køkkenbordet, mens konstruktionen i rustfrit stål gør rengøring af ydersiden hurtig og nem.
Sikker og energieffektiv i brug
Dette kommercielle bain-marie-apparat fungerer med en standard 230V-tilslutning, hvilket gør det velegnet til stort set ethvert professionelt køkken. Den elektriske strøm sikrer effektiv og jævn varmefordeling, så dine retter holdes ved den perfekte temperatur uden at brænde på. Bain-marien er udstyret med indikatorlamper, så du altid kan se med et øjeblik, om apparatet er tændt og har nået den korrekte temperatur. Takket være det lukkede system og brugen af GN-beholdere minimeres varmetabet, hvilket bidrager til energieffektivitet og lavere driftsomkostninger.
Leder du efter et kraftfuldt og pålideligt bain-marie til din restaurant eller bar? Vælg dette kraftige bain-marie fra Maxima, og oplev den bekvemmelighed og kapacitet, du har brug for i dine travleste perioder. Bestil nu, og sørg for, at dit køkken altid er klar til store mængder og høj kvalitet. Gør dit arbejde enklere med dette professionelle bain-marie til din restaurant eller bar!
Funktioner
- Professionelt dobbelt elektrisk bain-marie, egnet til intensiv brug i cateringbranchen
- Kompatibel med forskellige GN-størrelser: 1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN og 2/1 GN op til 15 cm i højden.
- Udstyret med en praktisk aftapningshane for nem vandhåndtering
- Robust og hygiejnisk kabinet i rustfrit stål
- Enkel temperaturstyring med analogt display (30°C – 90°C)
Produktspecifikationer
- Nettovægt: 20,6 kg
- Mål: B80 x D70 x H28 mm
- Samlet effekt: 2,0 kW
- 230V / 50Hz / 1-faset 2000 Watt
Eksklusiv