Il bagnomaria Maxima Heavy Duty è la soluzione professionale per mantenere i cibi caldi a temperatura costante in qualsiasi ristorante. Grazie al suo design doppio e alle dimensioni generose, questo bagnomaria elettrico è ideale per cucine di grandi dimensioni e aree di servizio molto frequentate. Con una profondità di 70 cm, questo apparecchio può ospitare diverse combinazioni di contenitori GN (non inclusi), consentendo di lavorare in modo flessibile ed efficiente. Perfetto per preparazioni a bagnomaria e per mantenere caldi salse, zuppe e contorni nel settore della ristorazione.
Massima capacità e flessibilità
Questo bagnomaria professionale è progettato per la massima capacità e flessibilità. Le sue dimensioni generose (80 cm di larghezza e 70 cm di profondità) consentono di combinare diverse dimensioni Gastronorm, come contenitori 1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN e persino 2/1 GN, fino a un'altezza massima di 15 cm. Il suo doppio design consente di riscaldare o mantenere calde grandi quantità di cibo contemporaneamente, ideale per le ore di punta in ristoranti, buffet o ristoranti aziendali. L'ampio layout consente di servire senza sforzo diverse pietanze contemporaneamente, evitando che sapori o aromi si mescolino. Questo garantisce sempre la qualità ai vostri ospiti, indipendentemente dal livello di attività della cucina.
Costruzione professionale e robusta
Il Bagnomaria Heavy Duty è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. Questo non solo conferisce un aspetto moderno e professionale, ma garantisce anche durata e facilità di manutenzione. Il robusto alloggiamento è in grado di resistere all'uso quotidiano intensivo e previene la corrosione, anche in caso di frequente contatto con acqua e vapore. Grazie alla classificazione IPX3, l'apparecchio è anche resistente agli schizzi, garantendo ulteriore sicurezza e affidabilità negli ambienti di ristorazione più frequentati. La sua struttura robusta e il peso di 20,6 kg garantiscono la massima stabilità dell'apparecchio, anche in caso di utilizzo intensivo.
Facilità d'uso e gestione efficiente dell'acqua
Questo bagnomaria elettrico è progettato per essere facile da usare. Il display analogico e i comandi di temperatura intuitivi semplificano l'impostazione della temperatura desiderata tra 30°C e 90°C. Questo consente di servire ogni piatto alla temperatura perfetta. Il bagnomaria è inoltre dotato di un comodo rubinetto di scarico, che consente di scaricare l'acqua in modo rapido e sicuro dopo l'uso. Questo fa risparmiare tempo ed evita di trasportare inutilmente contenitori pesanti. I piedini in gomma garantiscono un posizionamento stabile sul piano di lavoro, mentre la struttura in acciaio inossidabile rende la pulizia esterna facile e veloce.
Sicuro ed efficiente dal punto di vista energetico nell'uso
Questo bagnomaria professionale funziona con una normale alimentazione a 230 V, rendendolo adatto a qualsiasi cucina professionale. L'alimentazione elettrica garantisce una distribuzione efficiente e uniforme del calore, mantenendo i piatti alla temperatura perfetta senza bruciarli. Il bagnomaria è dotato di spie luminose, così puoi sempre vedere a colpo d'occhio se l'apparecchio è acceso e ha raggiunto la temperatura corretta. Grazie al sistema chiuso e all'utilizzo di contenitori GN, la dispersione di calore è ridotta al minimo, contribuendo all'efficienza energetica e alla riduzione dei costi di gestione.
Cerchi un bagnomaria potente e affidabile per il tuo ristorante o bar? Scegli questo bagnomaria Heavy Duty di Maxima e scopri la praticità e la capacità di cui hai bisogno nei momenti di maggiore attività. Ordinalo subito e assicurati che la tua cucina sia sempre pronta per grandi quantità e alta qualità. Semplifica il tuo lavoro con questo bagnomaria professionale per il tuo ristorante o bar!
Caratteristiche
- Bagnomaria elettrico doppio professionale, adatto per un utilizzo intensivo nel settore della ristorazione
- Compatibile con diverse misure GN: 1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN e 2/1 GN fino a 15 cm di altezza
- Dotato di un comodo rubinetto di scarico per una facile gestione dell'acqua
- Robusto e igienico alloggiamento in acciaio inossidabile
- Semplice controllo della temperatura con display analogico (30°C – 90°C)
Specifiche del prodotto
- Peso netto: 20,6 kg
- Dimensioni: L80 x P70 x A28 mm
- Potenza totale: 2,0 kW
- 230V / 50Hz / 1Fase 2000 Watt
Esclusivo
- Contenitori e coperchi GN
- Tappo
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