Maxima Contenitore Gastronorm - 1/1 GN - Profondità 15 cm - Acciaio inox

Il termine GN sta per Gastronorm. Questo tipo di contenitore è standardizzato secondo lo standard Gastronorm, un sistema internazionale per la standardizzazione dei contenitori per alimenti utilizzati nelle cucine professionali.

Questa classificazione dimensionale standardizzata viene utilizzata anche nei sistemi di cottura e arrostimento, nella refrigerazione e nello stoccaggio. Il formato GN è universale e utilizzabile in tutto il mondo. I contenitori GN sono disponibili in diverse dimensioni e materiali, ma la variante in acciaio inossidabile è la più diffusa. I contenitori GN possono essere utilizzati per vari scopi: per conservare alimenti o utensili da cucina, ma anche per trasportare, cucinare e servire il cibo.

Esecuzione del contenitore GN

Grazie all'acciaio inossidabile di alta qualità con uno spessore di 0,6 mm, il contenitore GN è adatto all'uso professionale nelle cucine di ristorazione. La dimensione gastronorm è incisa su ogni contenitore e piatto GN. I contenitori GN sono disponibili in diverse profondità, in modo da poter sempre scegliere la variante più adatta alle proprie esigenze. Inoltre, il contenitore GN resiste facilmente a temperature comprese tra -40 e 300 °C.

Contenitore GN per forni e frigoriferi

Questo rende il contenitore GN adatto non solo ai forni, ma anche a frigoriferi, congelatori, insalatiere, banchi refrigerati, carrelli, vetrine refrigerate, bagnomaria e scaldavivande. È possibile conservare il cibo preparato, contenitore compreso, in frigorifero oppure inserire il contenitore GN in forno. Il contenitore GN è spesso utilizzato anche nei buffet o dalle aziende di catering. Poiché il contenitore GN è adatto a temperature sotto zero e ben al di sopra, rimane perfettamente integro e non si deforma in condizioni di freddo o caldo estremi.

Sicuro da usare e impilabile

I contenitori GN hanno bordi ripiegati e angoli arrotondati per una maggiore robustezza, che li rende facili e sicuri da usare. I contenitori GN non presentano spigoli vivi che potrebbero tagliare le mani. Utilizzare contenitori GN delle stesse dimensioni rende il lavoro in cucina molto più efficiente. Sono impilabili e occupano poco spazio. Impilandoli e posizionandoli capovolti, si impedisce alla polvere di depositarsi al loro interno. I contenitori GN sono inoltre conformi alle normative europee in materia di sicurezza alimentare.

Facile da pulire in lavastoviglie

Prima di pulire il contenitore GN, svuotarlo e risciacquarlo per rimuovere eventuali residui di cibo. Sciogliere lo sporco ostinato con acqua saponata. Quindi, mettere il contenitore GN in lavastoviglie. È importante asciugare accuratamente il contenitore GN dopo la pulizia prima di impilarlo o riutilizzarlo. Questo impedisce la formazione di muffa all'interno del contenitore GN.

Desiderate ampliare la vostra cucina professionale con attrezzature efficienti? Allora acquistate i contenitori GN più adatti alle vostre esigenze. I contenitori GN sono disponibili in diversi materiali e dimensioni, quindi la scelta è ampia! Se non siete sicuri di quale tipo o dimensione di contenitore GN sia più adatto alla vostra cucina, contattateci via e-mail o chiamate il nostro servizio clienti. Saremo lieti di aiutarvi a fare la scelta giusta.

Caratteristiche

• Facile da pulire grazie alla superficie liscia
• Bordi ripiegati e angoli arrotondati per una maggiore robustezza
• Facile e sicuro da usare grazie agli angoli e ai bordi rifiniti.
• Acciaio inossidabile di alta qualità da 0,6 mm, adatto all'uso professionale.
• La dimensione Gastronorm è incisa sul contenitore GN.
• Può resistere a temperature da -40 °C a 300 °C

Specifiche del prodotto

• Gastronorm formato: 1/1 GN
• Dimensioni del contenitore GN: 53 x 32,5 cm
• Profondità del contenitore GN: 15 cm
• Capacità: 21 litri

I contenitori e i coperchi GN realizzati con materiali diversi non sono intercambiabili.