Con un horno de convección, puedes calentar, hornear y asar. Esto los convierte en la opción ideal para preparar deliciosos guisos, tartas, tartas crujientes y suculentos platos de carne.
Gracias al aire caliente que circula por el horno mediante dos ventiladores, se obtienen platos crujientes y esponjosos. La carne, las verduras y las patatas se asan fácilmente en el horno de convección. No solo quedan crujientes, sino que también adquieren un sabor intenso.
Gracias a que puedes ajustar la temperatura del horno hasta 300 grados Celsius, puedes controlar la velocidad de cocción de tus platos. Las temperaturas bajas son ideales para carnes tiernas con una textura más suave.
Distribución eficiente del calor
El calor se distribuye de forma muy eficiente en este horno de convección, garantizando temperaturas constantes en todo el horno. Las luces indicadoras muestran cuándo el horno ha alcanzado la temperatura deseada.
Este horno de convección profesional ofrece un tiempo de cocción más corto que un horno tradicional. Su puerta es extraíble y cuenta con doble acristalamiento atérmico. Es fácil de usar gracias a sus mandos analógicos y a un temporizador programable de 0 a 120 minutos.
El horno de convección incluye de serie cuatro bandejas de 435 x 315 mm. La distancia entre ellas es de 70 mm.
Equipado con pies de goma.
La carcasa del horno de convección es de acero inoxidable y el interior está esmaltado. Cuatro patas de goma en la parte inferior garantizan una sujeción segura del aparato contra deslizamientos.
La limpieza tampoco supone ningún problema. Limpiar el horno con regularidad evita que los residuos horneados sean difíciles de eliminar. Deje que el horno se enfríe y limpie el interior con un paño húmedo. Elimine la suciedad incrustada colocando un recipiente con agua en el horno y calentándolo a 200 grados Celsius. Luego, deje que se enfríe brevemente; el vapor desprenderá los restos de comida, que podrá limpiar con un paño. La puerta se puede desmontar para una limpieza rápida.
Características del horno de aire caliente/horno de convección Maxima:
- Horno de aire caliente/horno de convección de lujo
- Construcción de acero inoxidable con cámara interior esmaltada.
- Distribución eficiente del calor
- Equipado con 2 motores
- Puerta fácilmente desmontable
- Doble acristalamiento térmico
- Control analógico y temporizador
- Termostato regulable: 0°C a 300°C
- Luces indicadoras de temperatura
- Temporizador ajustable: 0 a 120 minutos
Especificaciones del producto
- Peso neto: 38 kg
- Dimensiones: An. 595 x Pr. 615 x Al. 570 mm
- Distancia entre bandejas 70 mm
- Incluye 4 bandejas de: An. 435 x Pr. 315 mm
- 230 V/50 Hz/monofásica 2670 vatios