Tefcold BLC3 - Congelador/abatidor de temperatura GN1/1 - 82 L

La serie BLC de abatidores de temperatura se utiliza ampliamente en cocinas profesionales donde se requiere enfriar los alimentos de forma rápida e higiénica. El uso de abatidores de temperatura para enfriar o congelar preserva el color, la textura y el sabor de los alimentos. Este abatidor/congelador es ideal para enfriar rápidamente los platos, garantizando la seguridad alimentaria y manteniendo la calidad.

Características principales:

• Acero inoxidable SS304 para mayor durabilidad e higiene
• Incluye sensor central para una medición precisa de la temperatura.
• Termostato programable para ajustes flexibles
• 4 programas preestablecidos para diversos procesos de enfriamiento
• Guías para contenedores GN1/1 y 60x40
• Puerta reversible de cierre automático para mayor facilidad de uso
• Patas niveladoras para mayor estabilidad

El abatidor de temperatura Tefcold BLC3, con una capacidad de 82 litros, es un elemento esencial para cualquier cocina profesional que valore la eficiencia y la seguridad alimentaria. Este abatidor de temperatura es compatible con los tamaños GN y Euronorm.