Tefcold BLC3 - Resfriador/congelador rápido GN1/1 - 82L

A série BLC de ultracongeladores é amplamente utilizada em cozinhas profissionais onde os alimentos precisam ser resfriados de forma rápida e higiênica. O uso de ultracongeladores para resfriamento ou congelamento preserva a cor, a textura e o sabor dos alimentos. Este ultracongelador é ideal para resfriar pratos rapidamente, garantindo a segurança alimentar e mantendo a qualidade.

Principais características:

• Aço inoxidável SS304 para maior durabilidade e higiene.
• Inclui sensor central para medição precisa de temperatura.
• Termostato programável para configurações flexíveis.
• 4 programas predefinidos para diversos processos de resfriamento
• Guias para contêineres GN1/1 e 60x40
• Porta reversível com fechamento automático para facilitar o uso.
• Pés niveladores para maior estabilidade

O ultracongelador/resfriador Tefcold BLC3, com capacidade de 82 litros, é um complemento essencial para qualquer cozinha profissional que valorize a eficiência e a segurança alimentar. O ultracongelador é adequado para embalagens nos formatos GN e Euronorm.