Banco de trabajo refrigerado NordCap CRIO HPO 3-7001, 3 puertas

El mostrador refrigerado NordCap CRIO HPO 3-7001 ofrece una solución sofisticada y duradera para refrigerar alimentos en cualquier cocina profesional. Diseñado para contenedores GN 1/1, este modelo ofrece un almacenamiento eficiente y una fácil integración, con una configuración básica sin encimera y enchufable. El mostrador refrigerado también puede empotrarse y empotrarse gracias a su óptima ventilación frontal.

El avanzado control de pantalla CRIO TECH proporciona un control óptimo de las funciones de refrigeración. Este sistema inteligente incluye:

• Control de temperatura y control de humedad de 3 etapas para mayor precisión.
• Ciclo de enfriamiento turbo para alcanzar rápidamente la temperatura deseada
• Interruptor de encendido y apagado para gestión directa
• Función de alarma acústica y óptica para seguridad operativa
• Sistema inteligente "Airflow" para una circulación de aire óptima
• Tecnología Bluetooth y control APP HACCP con la APP Alpeninox Fridge Control
• Almacenamiento HACCP integrado y conectividad para conexión a un sistema de diagnóstico externo
• Interfaz RS 485, compatible con los protocolos de comunicación Modbus y Carel
• Conectividad para acceso en tiempo real vía IoT y Ethernet Monitoreo remoto y de datos (accesorio opcional requerido)

Este mostrador refrigerado cuenta con tres puertas sólidas con apertura de 95° y un robusto tirador de acero inoxidable. El sello de globo de tres cámaras se puede reemplazar sin herramientas, lo que facilita su uso y mejora la higiene. Las esquinas redondeadas del interior del compartimento simplifican la limpieza y mejoran la circulación del aire gracias a los deflectores internos. La descongelación automática (si es necesario) y la evaporación automática de la condensación mediante gas caliente garantizan un rendimiento óptimo y un mantenimiento sencillo. El evaporador está expuesto de forma eficiente para una refrigeración óptima.

Nota: El mostrador refrigerado puede equiparse opcionalmente con cajones telescópicos GN 1/1 con divisiones de 2 x 1/2, 3 x 1/3 o 1 x 1/3 + 1 x 2/3. También disponible con compartimento para máquina en el lado derecho (MFR). Para más información, contacte con su proveedor. En la parte inferior del mueble se puede ver una marca embutida para la perforación opcional de un desagüe de limpieza.

Los accesorios estándar incluyen:

• 1 x Rejilla, rilsan gris, por compartimento de puerta
• 1 x Rieles de soporte (2 uds.), por compartimento de puerta
• 2 x Riel, vertical, para hasta 15 rieles de soporte, por compartimento de puerta
• 4 x Pies, acero inoxidable, altura ajustable