NordCap Enfriador rápido / congelador de choque SKF 20 S

• retráctil
• para carro de estanterías de vapor combinado 1/1 o 600 x 400 mm
• Dispositivo multifuncional para enfriamiento y congelación ultrarrápidos
• Velocidad del ventilador ajustable
• 1 puerta maciza de acero inoxidable con marco calefactado, tipo castillo, tope de puerta izquierdo, cierre magnético, intercambiable sin herramientas.
• esquinas redondeadas
• control electrónico
• Pantalla LED (7"), pantalla táctil, temporizador múltiple, función de inicio rápido para un programa de su elección, visualización de todos los datos del ciclo y alarmas, función de funcionamiento continuo, función de almacenamiento al final del ciclo, función de control HACCP, interfaz USB.
• Función de descongelación, preenfriamiento, desinfección automática del pescado, función de secado, secado de celdas, desinfección de celdas, libro de recetas
• Descongelación manual, se requiere drenaje de condensación en el sitio
• Compartimento superior del motor, rejilla extraíble
• Protección contra la corrosión por cataforesis del evaporador

Observación:
El carro portabandejas no está incluido en la entrega. El generador de ozono solo está disponible en fábrica con un coste adicional. Indíquelo al realizar su pedido. * Si desea utilizar contenedores GN 1/1, se requieren puertas con bisagras. Indíquelo al realizar su pedido.