NordCap Refroidisseur à air pulsé / givreur à choc SKF 20 S

• rétractable
• pour chariot à panier vapeur combiné / chariot à étagères 1/1 ou 600 x 400 mm
• Appareil multifonctionnel pour la réfrigération et la congélation rapides
• vitesse du ventilateur réglable
• 1 porte pleine, acier inoxydable, cadre chauffant, style château, butée de porte gauche, joint magnétique, interchangeable sans outil
• coins arrondis
• commande électronique
• Écran LED (7"), écran tactile, minuterie multiple, fonction de démarrage rapide pour un programme au choix, affichage de toutes les données de cycle et des alarmes, fonction de fonctionnement continu, fonction d'enregistrement en fin de cycle, fonction de contrôle HACCP, interface USB
• Fonction décongélation, pré-refroidissement, désinfection automatique du poisson, fonction séchage, séchage des cellules, désinfection des cellules, livre de recettes
• Dégivrage manuel et évacuation des condensats sur place requis
• compartiment moteur supérieur, grille amovible
• protection contre la corrosion par cataphorèse de l'évaporateur

Remarque:
Chariot à plateaux non inclus dans la livraison. Générateur d'ozone disponible uniquement en option (départ usine) moyennant un supplément. Veuillez le préciser lors de votre commande. * Si vous souhaitez utiliser des conteneurs GN 1/1, des portes à charnières sont nécessaires. Veuillez le préciser lors de votre commande.