Calentador de papas fritas Diamond - GN 1/1

El calentador de freidoras Diamond es un elemento esencial para cocinas profesionales y establecimientos de hostelería. Este aparato mantiene los alimentos fritos, como las patatas fritas, a la temperatura ideal y conserva su textura crujiente, garantizando una calidad uniforme en cada ración.

Diseñado para durar, este calentador de freír está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad. La placa superior embutida (20/10 mm) y las patas niveladoras garantizan una construcción robusta y una colocación estable. Una característica importante es su resistencia al agua IPX5 , que contribuye a su larga vida útil y facilita su mantenimiento.

El tanque, con dimensiones de 306 x 510 x 175 mm , está fabricado mediante embutición profunda en acero inoxidable AISI 316. Esta versión, con esquinas redondeadas y fondo doblemente perforado, optimiza la circulación del aire y evita la acumulación de humedad, fundamental para conservar la textura de las patatas fritas. El tanque ofrece un amplio espacio con capacidad para GN 1/1 h150 mm .

La eficiente calefacción eléctrica se logra mediante una resistencia cerámica situada sobre el aparato, lo que garantiza una distribución uniforme del calor. Su funcionamiento es intuitivo gracias al interruptor de encendido/apagado de fácil acceso.

Este producto ha sido desarrollado conforme a las normas CE vigentes, garantizando seguridad y fiabilidad en un entorno profesional exigente. Una solución ideal para mantener las patatas fritas calientes de forma eficiente e higiénica.