Chauffe-frites Diamond Fries - GN 1/1

Le chauffe-frites Diamond est un atout indispensable pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Cet appareil maintient les produits frits, comme les frites, à la température idéale et préserve leur croustillant, garantissant ainsi une qualité constante à chaque service.

Conçu pour durer, ce chauffe-friture est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Son plateau supérieur embouti (20/10 mm) et ses pieds réglables garantissent une construction robuste et une excellente stabilité. Son indice de protection IPX5, contre l'eau , est un atout majeur qui contribue à sa longévité et facilite son entretien.

La cuve, de dimensions 306 x 510 x 175 mm ( hauteur), est emboutie en acier inoxydable AISI 316. Cette version, avec ses angles arrondis et son fond à double perforation, optimise la circulation de l'air et empêche la formation de condensation, un point essentiel pour préserver la texture des frites. La cuve offre un volume généreux et peut accueillir des récipients GN 1/1 de 150 mm de hauteur.

Le chauffage électrique performant est assuré par une résistance en céramique placée au-dessus de l'appareil, garantissant ainsi une répartition homogène de la chaleur. Son utilisation est intuitive grâce à un interrupteur marche/arrêt bien visible.

Ce produit a été développé conformément aux normes CE en vigueur, garantissant sécurité et fiabilité dans un environnement professionnel exigeant. Une solution idéale pour maintenir les frites au chaud de manière efficace et hygiénique.