Resfriador/Congelador Rápido Hoshizaki ADVANCE SBU40GT

(Versão 230V. Versão 400V disponível sob encomenda especial)

A série KPS foi projetada para atender a todas as normas relativas à transição perfeitamente higiênica do cozimento para o resfriamento de seus valiosos produtos.

Seguro para contato com alimentos

Os alimentos são manuseados em total conformidade com as diretrizes HACCP. Alarmes HACCP e a comutação automática para o modo de armazenamento são recursos adicionais úteis para ajudar a garantir o mais alto nível de segurança alimentar em todos os momentos.

Alta qualidade dos alimentos

O sabor, a textura, a aparência, as vitaminas e os nutrientes são preservados. O uso da função IFR também protege contra danos causados por geadas superficiais.

Versatilidade

Oferece diversos modos de operação: operação IFR, ciclo de resfriamento controlado por tempo ou temperatura. É possível armazenar até 20 ciclos personalizados.

Modularidade e escalabilidade

Disponível nos modelos de acesso direto, de entrada por roda ou de passagem por roda, para operações de pequeno ou grande porte. Entrega parcial ou completa.