Bancada de congelamento NordCap CLM-TK 650 3-7001

A bancada refrigerada NordCap CLM-TK 650 3-7001 é uma solução profissional para congelamento de alimentos. Projetada para recipientes GN 1/1, esta bancada oferece armazenamento eficiente. O modelo plug-in é fornecido sem tampo, proporcionando flexibilidade em qualquer cozinha comercial.

O controle ideal das funções de congelamento é garantido pelo avançado painel de controle CRIO SMART. Este sistema inteligente inclui:

• Um visor digital nítido
• Ciclo de resfriamento turbo para atingir rapidamente a temperatura desejada.
• Interruptor liga/desliga para gerenciamento direto
• Função de controle HACCP e alarme de serviço para segurança operacional.
• Controle por aplicativo NFC para fácil gerenciamento de serviços e configuração de parâmetros.
• Interface RS 485, compatível com os protocolos de comunicação Modbus e Carel.
• Conectividade para acesso em tempo real, monitoramento remoto e gerenciamento de dados via IoT e Ethernet (acessório opcional necessário)

Este congelador de bancada está equipado com três portas sólidas, de fecho automático e sem saliências, com uma posição de abertura de 95°. As portas possuem um robusto puxador em CNS e uma vedação de três câmaras sem necessidade de ferramentas, garantindo facilidade de utilização e higiene. Os cantos arredondados no interior do compartimento simplificam a limpeza e melhoram a circulação do ar. O degelo automático (se necessário) e a evaporação automática da condensação por gás quente garantem um desempenho ideal e uma manutenção mínima. Toda a unidade pode ser totalmente removida para manutenção e limpeza. O evaporador de palhetas está montado na lateral, garantindo um arrefecimento eficiente.

Observação: Esta bancada para congelador pode ser equipada com uma gaveta telescópica GN 1/1 na configuração 2 x 1/2 ou 3 x 1/3. Esta opção está disponível apenas de fábrica e deve ser especificada no momento do pedido.

Os acessórios padrão incluem:

• 1 x Grade, rilsan cinza, por compartimento da porta
• 1 x Trilhos de suporte (2 peças), por compartimento da porta
• 2 trilhos verticais para até 15 trilhos de suporte por compartimento de porta.
• 4 pés, aço inoxidável, altura ajustável