NordCap frysarbetsbänk CLM-TK 650 3-7001

Frysbänken NordCap CLM-TK 650 3-7001 är en professionell lösning för frysning av mat. Bänken är designad för GN 1/1-behållare och erbjuder effektiv förvaring. Insticksmodellen levereras som standard utan bänkskiva, vilket möjliggör flexibilitet i alla storkök.

Optimal kontroll över frysfunktionerna ges av den avancerade CRIO SMART-displaykontrollen. Detta intelligenta system inkluderar:

• En tydlig digital display
• Turbo-kylcykel för att snabbt nå önskad temperatur
• På/av-knapp för direkt hantering
• HACCP-kontrollfunktion och servicelarm för driftsäkerhet
• NFC APP-kontroll för enkel servicehantering och parameterinställningar
• RS 485-gränssnitt, kompatibelt med kommunikationsprotokollen Modbus och Carel
• Anslutning för realtidsåtkomst, fjärrövervakning och datahantering via IoT och Ethernet (valfritt tillbehör krävs)

Denna bänkfrys är utrustad med tre solida, självstängande, icke-utskjutande dörrar, med en öppningsvinkel på 95°. Dörrarna har ett robust CNS-handtag och en verktygsfri 3-kammars ballongtätning, vilket säkerställer enkel användning och hygien. Rundade hörn inuti facket förenklar rengöring och förbättrar luftcirkulationen. Automatisk avfrostning (vid behov) och automatisk kondensavdunstning via hetgas garanterar optimal prestanda och minimalt underhåll. Hela enheten kan extraheras helt för service och rengöring. Lamellförångaren är monterad på sidan, vilket säkerställer effektiv kylning.

Obs: Denna frysarbetsbänk kan utrustas med en teleskoplåda GN 1/1 i en 2 x 1/2 eller 3 x 1/3 konfiguration. Detta är endast tillgängligt från fabriken och måste specificeras vid beställning.

Standardtillbehör inkluderar:

• 1 x Galler, grå rilsan, per dörrfack
• 1 x Stödskenor (2 st.), per dörrfack
• 2 x Skena, vertikal, för upp till 15 stödskenor, per dörrfack
• 4 x Fötter, rostfritt stål, höjdjusterbara