NordCap Máquina de sorvete em flocos SPH 120 L

• para a produção de gelo em flocos e gelo em flocos
• Gelo de uso universal – ideal para apresentação de peixes e outros alimentos, resfriamento de buffets e produção de bebidas geladas.
• Recipiente de armazenamento integrado, 55 kg
• componentes para transporte de água feitos de materiais seguros para contato com alimentos
• Controle de produção totalmente automático, cilindro de parafuso em aço inoxidável
• As peças sensíveis à sujeira podem ser removidas pela parte frontal.
• evaporador especial, cilíndrico

Observação:
Ao instalar o aparelho, deve-se manter uma distância mínima de 152 mm da parede. É necessário haver uma entrada e uma saída de água no local. A quantidade de gelo produzida diariamente pode variar dependendo da temperatura da água de abastecimento. Recomendamos a contratação de um serviço de manutenção com uma empresa de refrigeração certificada pela STEK.