Máquina de lavar panelas Rhima - DR 265E HR PLUS, tanque de ruptura e bomba de pressão de enxágue

As lavadoras de panelas e utensílios Rhima são projetadas para uma limpeza rápida e eficiente de panelas, frigideiras, engradados e ferramentas. Alta confiabilidade operacional, operação simples e o mais alto resultado de higiene são as características mais importantes.

O Rhima DR 265E possui uma cesta de aço inoxidável de 700 x 700 mm e é adequado para materiais grandes e oferece espaço para um recipiente Gastronorm 2/1 ou dois recipientes Gastronorm 1/1 próximos um do outro.

A altura de trânsito é de 650 mm; adequado para lavar pratos, bandejas, baldes de aço inoxidável, grandes tábuas de corte, grades de sistemas de extração, bacias, panelas grandes, etc. Devido à profundidade interna de 700 mm, as grades (bake-off) podem ser lavadas, materiais até 2 /1 Tamanho Gastronorm e todas as caixas Euronorm (400 x 600 mm).

Uma bomba de reforço de pressão garante que a água quente do enxágue seja passada sobre a louça com uma pressão forte e constante. Durante o enxágue final total, não é permitida a entrada de água fria da torneira na caldeira, de modo que a água da caldeira esteja a uma temperatura constante de 85°C durante todo o ciclo de enxágue final. O reabastecimento da caldeira com água fria da torneira é feito através de um tanque de interrupção embutido, após a conclusão do enxágue final completo. Como resultado, o DR 265E não depende mais da pressão do abastecimento de água. A água quente da caldeira já não se mistura com a água fria, para que ocorra a máxima desinfeção térmica, a loiça absorve mais calor e assim seca melhor.

O DR 265E tem três programas de lavagem de 180, 360 e 540 segundos e um programa de lavagem contínua para materiais muito sujos. Graças ao controle eletrônico, os três programas de lavagem podem ser adaptados à contaminação dos materiais, para obter sempre um resultado de lavagem perfeito. A máquina também está equipada com um sistema de controle termocrônico, que sempre enxágua com água da caldeira acima de 82°C, de acordo com as normas HACCP.

As bombas de lavagem auto-esvaziantes e posicionadas verticalmente garantem que nenhuma água de lavagem suja permaneça na bomba quando a máquina é esvaziada.

Toda a máquina, incluindo estrutura, tanque, peneiras, filtros, etc., é fabricada em aço inoxidável AISI 304 18/10 de alta qualidade. A poderosa bomba de lavagem trifásica de 3.000 watts fornece muita potência de lavagem. Os robustos braços rotativos de lavagem e enxágue em aço inoxidável produzem grande poder dinâmico de lavagem, o que evita pontos mortos. Os braços de lavagem e enxágue de aço inoxidável também são insensíveis a produtos químicos e altas temperaturas.

Esta máquina controlada eletronicamente funciona simplesmente por meio de teclas de toque. Você pode selecionar o programa desejado e iniciar este programa com um botão. O resto é totalmente automático. O painel de comandos mostra o programa selecionado, o tempo restante e as temperaturas da água de lavagem e da água de enxaguamento. Sempre acima de 82°C, de acordo com o HACCP, assim você tem controle sobre o correto funcionamento durante todo o programa de lavagem.

Para limitar a perda de calor, não apenas a porta tem parede dupla, mas toda a máquina. O DR 265E também está equipado com uma caldeira economizadora de energia. Se a máquina não for utilizada constantemente, não é necessário que a caldeira isolada mantenha a água de enxaguamento a uma temperatura constante de 85°C. Durante todo o dia, a maioria das máquinas fica parada por mais tempo do que realmente funciona. Durante esse tempo, o aquecedor de água volta a uma temperatura de espera mais baixa, de modo que menos energia é necessária para manter o aquecedor de água na temperatura certa. Como resultado, menos energia é perdida e a radiação de calor é reduzida (importante para um ambiente de trabalho fresco).

Um programa de limpeza interna, no final do turno de trabalho, garante a limpeza da cabine de lavagem. A cabine de lavagem e o tanque de lavagem têm cantos arredondados. Isso torna a limpeza da máquina mais fácil e rápida.

- Cesto base de aço inoxidável 700 x 700 mm

- Inserção de bandeja de aço inoxidável

- Cesto de ferramentas em aço inoxidável

*O preço dos custos de conexão é baseado na instalação em 1 dia (8 horas). Caso a instalação demore mais, as horas extras serão cobradas à parte.