星崎专用制冰机IM-65NE-HC-LM103加长冰块

Hoshizaki 冰块机适用于大型椭圆形冰块 240 克 58x103x48 wxdxh

独特的 IM 系列制冰机以卫生为优先设计，采用闭孔制冰系统，具有自动清洁和冲洗循环。这意味着每次装新冰后，水箱将被清空、清洁，然后注入淡水。

1. 由于喷水板与蒸发器底部精确贴合，水路不会受到外部污染和水损失。然后每个块在压力下充满水。这样就能制作出尽可能最高冰品质的冰淇淋。

2. 当冰块慢慢形成时，喷射将持续到循环结束。不需要淡水，因为机器中的水箱足以完成一个完整的制冰周期。

3、当块体完全成型后，微电脑启动热气除霜。喷水板打开，热气缓慢加热蒸发器。此时，制冰循环中所有剩余的水都被排出。

4、最后，冰块从蒸发箱落入冰仓。在再次关闭喷水板之前，用清水清洗喷水板以除去残留颗粒。淡水将继续流入，直到水库充满并开始新的冷冻循环。

易于清洁的储存仓采用高密度泡沫隔热材料，可减缓冰融化。门垫片提供绝缘作用。这可以防止细菌进入可能污染冰的储存库。另一个特点是可拆卸的冷凝器空气过滤器，可以轻松拆卸进行清洁。清洁的空气过滤器有助于制冰机保持最佳性能。

• 每个冰循环均使用淡水进行。
• 每个周期都会清洁喷水板。
• 封闭式水回路可提供基本的污染保护。
• 不锈钢外壳。
• 集成门把手。
• 可拆卸的门密封条。
• 易于清洁空气过滤器。
• 注入的聚氨酯泡沫具有出色的绝缘性。
• 微电脑控制。

即使在较高的环境温度下，Hoshizaki IM 机器也耐用可靠，适合酒吧、酒馆、餐馆、咖啡馆、三明治店、酒店等。