B.PROTHERM BPT E 2x30 (24) 双核 H/C

表现

结构

B.PROTHERM 由不锈钢 18/10 制成，材料编号：18/10。 1.4301。表面经过微镀处理。 Corpus 和旋转门采用双壁结构，并采用不含 CFC 的 PUR 泡沫板进行隔热。
该货车为双人模型，配有两个相邻的独立隔热隔间。
左侧隔间采用对流加热，右侧隔间采用对流冷却。隔室可以彼此分开布置。 B.PROTHERM 可通过镀锌钢轮移动（4 个万向脚轮，其中 2 个带刹车，轮子直径 160 毫米）。稳定的塑料底座结构具有集成的全方位冲击保护，可保护设备和家具免受损坏。

语料库

底部、后壁和侧壁周围的边缘半径为 R2，并在接触表面上点焊（卫生型 HS）。内部每个隔间均配备 30 对深冲不锈钢导壁，易于清洁并实现最佳卫生。导轨均匀分布在 38.3 毫米处，以适应尺寸为 GN 1/1 或其细分的 Gastronorm 刀片。这意味着所有常见的距离尺寸（约 75 毫米、115 毫米）都适合一台设备，并且内部空间得到有效利用。

在右侧隔间中，由于冷却模块智能定位在内部底部靠后壁的位置，因此还可以使用冷却模块的导轨。结果，提供24对导体以适应尺寸GN 1/1或其细分，以及6对导体以适应尺寸GN 1/2或其细分。

受语料库保护的冷却单元位于设备内部。空气由冷却器从设备背面吸入，通风格栅和空气过滤器可防止灰尘和溅水进入。排气口位于设备底部。 B.PROTHERM 包含翅片蒸发器和风扇，风扇通过蒸发器和集成在后壁的空气格栅将冷空气均匀地分配到设备内部。

从卫生角度来看，主动对流冷却适用于保持食物凉爽，最高温度为 +2 °C 至 +10 °C。带对流加热功能的加热模块永久集成在左侧车厢的后壁上。控制范围：+30°C 至+95°C。可以根据每个隔间的温度精确调节温度。后壁内侧的通风孔可确保整个内部实现最佳、快速且均匀的空气流通，同时充当插入的 GN 容器的挡块。可以拆下空气格栅进行清洁。
机体内外采用塑料型材垂直连接并隔热。
B.PROTHERM 标准配备 4 个垂直放置的推柄，可从各个侧面实现最佳操作。手柄长度符合人体工程学，确保手推车轻松操控。推柄位于防撞装置内，以防止在开车穿过门和狭窄过道时夹住手。螺旋电缆和插头座也位于设备后部，也在全方位冲击保护范围内。 B.PRO Control 控件易于使用，集成在每个隔间上方语料库的顶部。其中包括开/关按钮、菜单键、功能键和上/下键等，以准确调节相关内部温度。

门

手推车的前部配有两扇可旋转 270° 的门，底板上有锁定机构。在关闭和打开位置，门位于冲击保护范围内，因此可以防止损坏。门打开时，仍可使用推把手。坚固的门铰链由铸造不锈钢制成。铰链的结构可防止意外触及铰链时受伤的风险。对流加热室的门上集成有通风阀，用于调节室中的湿度水平。

此外，门还配备了全方位食品安全密封件 (TPE)，可密封车身并可拆卸。

当门打开时，安装的门接触开关可确保冷却。加热被关闭，防止不必要的能量损失。门配有两点锁定系统。从外侧向上滑动门把手，即可轻松打开门。
B.PROTHERM 内部配有一个在黑暗中发光的按钮。如果发生意外限制，只需按一下按钮即可从内部解锁获得专利的紧急锁。这种所谓的光致发光效应符合 ISO 16069 对安全相关组件的要求。

技术数据

材质：铬镍钢 18/10，塑料
绝缘材料：PUR 泡沫板，不含 CFC
重量：150公斤
容量：-左隔间：15 x GN 2/1-65
-右隔间：12 x GN 2/1-65 + 3 x GN 1/2-65
导体： -左室：30对深拉导体
-右室：30对深拉导体，其中24x 1/1和6x 1/2 GN
导体间距 38.3 毫米
防护等级：IPX5
连接值：220-240V AC / 50-60 Hz / 1.26 kW
温度范围： - 左室：+30 °C 至 +95 °C*
-右室：+2 °C 至 +10 °C
制冷剂：丙烷R290
冷却能力：0.35 kW，t0= -10 °C 且 tu= +38 °C
气候等级：4
排放：工作场所设备的噪音排放小于70 dB(A)

*在室内空间的几何中心测量