Catering rivejern

Professionelle rivejern til hotel- og restaurationsbranchen

Med et godt rivejern til køkkenet kan du hurtigt og præcist rive ost, grøntsager, citrusfrugter og andre ingredienser. Hos Horeca.com finder du rivejern til daglig brug i restauranter, storkøkkener og cateringvirksomheder. Fra fine rivejern til citrusskal til grove rivejern til ost og grøntsager: der er en passende model til enhver tilberedning.

Forskellige typer køkkenrivejern

Et fint rivejern er ideelt til at rive parmesanost, citrusskal, ingefær og muskatnød. Med et groft rivejern kan du nemt rive gulerødder, squash og andre grøntsager. Firkantede rivejern tilbyder flere rivetykkelser i ét værktøj, mens håndrivejern er praktiske til mindre mængder og præcist arbejde.

Har du brug for at bearbejde større mængder ingredienser dagligt? Så er foodprocessorer et praktisk alternativ. Til maskinskæring og rivning kan du også tage et kig på vores snitteskiver .

Hvad skal man kigge efter, når man køber et rivejern?

Når du vælger et rivejern, er rivejernets struktur, materiale og brugervenlighed vigtige. Et skarpt rivejern i rustfrit stål sikrer et jævnt resultat. Vær desuden opmærksom på et behageligt håndtag, et stabilt design og nem rengøring. Vælg rivejernets tykkelse baseret på de ingredienser, du bearbejder oftest.

Blixers er en supplerende løsning i køkkenet til at finthakke, blande eller purere ingredienser.

Bestil rivejern på Horeca.com

Hos Horeca.com finder du rivejern til køkkenet i forskellige former og designs. Sammenlign modellerne baseret på rivejerns tykkelse, materiale og brugervenlighed, og vælg et rivejern, der passer til dit daglige arbejde.