Rallador de catering

Ralladores profesionales para el sector de la hostelería.

Con un buen rallador de cocina, podrá procesar queso, verduras, cítricos y otros ingredientes de forma rápida y precisa. En Horeca.com encontrará ralladores para uso diario en restaurantes, cocinas profesionales y empresas de catering. Desde ralladores finos para cáscara de cítricos hasta ralladores gruesos para queso y verduras: hay un modelo adecuado para cada preparación.

Varios tipos de ralladores de cocina

Un rallador fino es ideal para rallar queso parmesano, ralladura de cítricos, jengibre y nuez moscada. Con un rallador grueso, puedes rallar fácilmente zanahorias, calabacines y otras verduras. Los ralladores cuadrados ofrecen varios grosores de rallado en una sola herramienta, mientras que los ralladores manuales son prácticos para cantidades pequeñas y trabajos de precisión.

¿Necesitas procesar grandes cantidades de ingredientes a diario? Entonces, los procesadores de alimentos son una alternativa práctica. Para cortar y rallar con máquina, también puedes echar un vistazo a nuestros discos de corte .

¿En qué fijarse al comprar un rallador?

Al elegir un rallador, es importante considerar su estructura, material y facilidad de uso. Un rallador de acero inoxidable afilado garantiza un resultado uniforme. Además, asegúrese de que tenga un mango cómodo, un diseño estable y sea fácil de limpiar. Elija el grosor del rallador según los ingredientes que procese con mayor frecuencia.

Los procesadores de alimentos Blixer son una solución complementaria en la cocina para picar finamente, mezclar o hacer puré de ingredientes.

Pide ralladores en Horeca.com

En Horeca.com encontrarás ralladores de cocina de diversas formas y diseños. Compara los modelos según el grosor del rallado, el material y la facilidad de uso, y elige el rallador que mejor se adapte a tu día a día.