Cateringrivjärn

Professionella rivjärn för hotell- och restaurangbranschen

Med ett bra rivjärn kan du riva ost, grönsaker, citrusfrukter och andra ingredienser snabbt och exakt. På Horeca.com hittar du rivjärn för dagligt bruk i restauranger, storkök och cateringföretag. Från fina rivjärn för citrusskal till grova rivjärn för ost och grönsaker: det finns en lämplig modell för varje tillagning.

Olika typer av köksrivare

Ett fint rivjärn är idealiskt för att riva parmesanost, citrusskal, ingefära och muskotnöt. Med ett grovt rivjärn kan du enkelt riva morötter, zucchini och andra grönsaker. Fyrkantiga rivjärn erbjuder flera rivtjocklekar i ett verktyg, medan handrivjärn är praktiska för mindre mängder och precisionsarbete.

Behöver du bearbeta större mängder ingredienser dagligen? Då är matberedare ett praktiskt alternativ. För maskinell skivning och rivning kan du också ta en titt på våra skivningsskivor .

Vad ska man leta efter när man köper ett rivjärn?

När du väljer ett rivjärn är dess struktur, material och användarvänlighet viktiga. Ett vasst rivjärn i rostfritt stål säkerställer ett jämnt resultat. Var dessutom uppmärksam på ett bekvämt handtag, en stabil design och enkel rengöring. Välj rivjärnets tjocklek baserat på de ingredienser du bearbetar oftast.

Blixers är en kompletterande lösning i köket för att finhacka, blanda eller puréera ingredienser.

Beställ rivjärn på Horeca.com

På Horeca.com hittar du rivjärn i olika former och utföranden för köket. Jämför modellerna baserat på rivjärnstjocklek, material och användarvänlighet, och välj ett rivjärn som passar ditt dagliga arbete.