Calentador eléctrico de freír Diamond - GN 1/2

El calentador eléctrico para freír Diamond GN 1/2 es indispensable para mantener los aperitivos fritos a la temperatura adecuada en la cocina profesional de hostelería. Este calentador garantiza que las patatas fritas y otros productos fritos conserven su temperatura y textura crujiente óptimas.

La fabricación en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad garantiza una larga vida útil y una higiene excelente. Un componente clave es la bandeja de acero inoxidable AISI 304 18/10 con fondo perforado, ideal para escurrir el exceso de grasa. Además, esta bandeja cuenta con la certificación de aptitud para el contacto con alimentos conforme al Reglamento Europeo CE n.º 1935/2004.

El calor se genera de forma eficiente mediante una resistencia calefactora superior con resistencia cerámica integrada, que se acciona mediante un interruptor de encendido/apagado de fácil uso. Este aparato cumple plenamente con todas las normativas CE aplicables, lo que garantiza su fiabilidad y seguridad. Las dimensiones internas de la tina son 265 x 325 x 150 mm, apta para insertos GN 1/2.

Ventajas:

• Conservación óptima de la temperatura para patatas fritas y aperitivos.
• Duradero e higiénico gracias al acero inoxidable AISI 304.
• Bandeja perforada apta para uso alimentario que permite un drenaje eficaz de la grasa.
• Calefacción sencilla y eficiente con resistencia cerámica.
• Cumple con todas las normas europeas de seguridad e higiene.