iCombi Classic jest inspirowany modelem Rational PLUS, ale całkowicie odnowiony!
iCombi Classic to prawdziwie wszechstronny sprzęt, który szybko stanie się niezastąpionym pomocnikiem w Twojej kuchni. Zajmując powierzchnię mniejszą niż 1 m², zastępuje wiele konwencjonalnych urządzeń. Jest solidny, wydajny, trwały i wydajny. Łatwy w obsłudze. Imponuje funkcjami gwarantującymi wysoką jakość gotowania. Dzięki Twojemu doświadczeniu jako szefa kuchni zawsze osiągniesz zamierzone rezultaty.
Liczba posiłków dziennie: 80 - 150
ClimaPlus
iCombi Classic radzi sobie z wieloma zadaniami na niezmiennie wysokim poziomie: dzięki centralnej jednostce pomiarowo-sterującej, która zapewnia równomierny, indywidualny klimat w komorze piekarnika. Niezwykle wydajny generator świeżej pary zapewnia optymalne nasycenie parą. Dzięki wydajnemu osuszaniu, licznym wentylatorom i zoptymalizowanej geometrii komory piekarnika, energia jest precyzyjnie skoncentrowana na potrawie, z dodatkową mocą w razie potrzeby. Rezultat: potrawy są równomiernie pieczone na wszystkich poziomach. Do 10% mniejsze zużycie energii i wody. W jednym, wyjątkowym celu: chrupiąca skórka, pyszne ślady grilla i aromatyczna panierka, która zachwyci Twojego szefa kuchni.
Łatwy w obsłudze
Jest niesamowicie szybki: po krótkim czasie przekonasz się, że obsługa iCombi Classic jest niezwykle intuicyjna. Dzięki prostemu sterowaniu, czytelnym ikonom i pokrętłu z funkcją push. Czysta wygoda.
Skuteczne czyszczenie
Niezależnie od tego, jak intensywnie pracował iCombi Classic, jego automatyczny system czyszczenia ma rozwiązanie na każdy rodzaj zanieczyszczeń. Mocny, lekki lub średni. Z tabletkami czyszczącymi bez fosforanów. W dzień i w nocy. Lub tylko pomiędzy, nawet bez tabletek. Z systemem Care, który eliminuje potrzebę kosztownego odkamieniania wody i regularnego odkamieniania generatora pary. Aby zapewnić szybką czystość, wszystkie poziomy czyszczenia można łatwo wybrać za pomocą wyświetlacza.
Ekonomiczne i wydajne.
Możesz to przekręcić jak chcesz: Rachunek jest zawsze poprawny.
Większa moc przy niższym zużyciu. Ponieważ oszczędzasz na wielu konwencjonalnych urządzeniach kuchennych, a co za tym idzie, na znaczącej inwestycji. Ponieważ zmniejszasz zużycie surowców, składników, tłuszczu i energii, a co za tym idzie, nie potrzebujesz wielu narzędzi. Ponieważ produkcja z certyfikatem ekologicznym, energooszczędna dystrybucja i środki czyszczące bez fosforanów promują zrównoważone praktyki i nie pozostawiają poczucia winy.
Sprzątanie w międzyczasie.
Nawet program czyszczący został całkowicie przeprojektowany. Teraz jest szybszy niż kiedykolwiek. Potrzebujesz szybkiego sprzątania? Teraz zajmie Ci to tylko 12 minut.
Zrównoważony rozwój.
Dobre dla środowiska, lepsze dla kasy fiskalnej.
Zrównoważony rozwój oszczędza zasoby i pieniądze: energooszczędna produkcja i logistyka, nowe standardy w zakresie oszczędzania energii i zwrot starych urządzeń to oczywistość w RATIONAL. A dzięki iCombi Classic zrównoważony rozwój staje się równie naturalny w Twojej kuchni: w porównaniu z tradycyjnymi urządzeniami kuchennymi oszczędzasz energię. Zużywasz mniej składników. Masz mniej nadprodukcji. I gotujesz zdrowiej.
Szczegóły techniczne.
Oferuje wszystko. Nawet najdrobniejszy szczegół.
Każdy, kto musi wykonać tak wiele, musi dysponować najlepszymi środkami technicznymi.
Dlatego iCombi Classic charakteryzuje się:
1 lampka LED do piekarnika
2 Monitorowanie sprzętu i pobieranie danych HACCP za pośrednictwem ConnectedCooking (tylko z opcjonalnym interfejsem LAN lub WiFi)
3 Nowa technologia uszczelniania dla modeli stojących
4 Zintegrowana słuchawka prysznicowa
5 Generator świeżej pary
6 Drzwi z podwójnymi szybami i powłoką odbijającą ciepło. Dodatkowo: LAN/WiFi (opcjonalnie), zintegrowane drzwi z tacką ociekową, odśrodkowy odpływ tłuszczu.
Łatwy w obsłudze
Obrotowe pokrętło z funkcją naciskania, kolorowy wyświetlacz, łatwe do zrozumienia ikony na interfejsie operacyjnym, dzięki czemu możesz pracować intuicyjnie i bezbłędnie.
Proste programowanie
Możliwość personalizacji do 100 programów z procesami gotowania do 12 różnych kroków. Dla nieskończenie powtarzalnych rezultatów.
ClimaPlus
Maksymalne wartości osuszania i ustawienia wilgotności w krokach co 10% zapewniają precyzyjną kontrolę klimatu w komorze piekarnika. Dla szybkich rezultatów.
Rozbudowana integracja sieciowa
Opcjonalny interfejs LAN lub Wi-Fi umożliwia integrację z ConnectedCooking, siecią RATIONAL, na przykład w celu centralnego tworzenia indywidualnych programów i dokumentacji higienicznej.
Fani
Aż trzy wentylatory w połączeniu z geometrią piekarnika zapewniają optymalną dystrybucję ciepła, a tym samym wysoką energię dostarczaną do potraw. Dla uzyskania powtarzalnych rezultatów i wysokiej wydajności.
Czyszczenie i odkamienianie
Automatyczne czyszczenie, nawet w nocy, tabletki czyszczące bez fosforanów i mniejsze zużycie detergentu – czyściej być nie może. System pielęgnacyjny zapobiega również osadzaniu się kamienia.
Oświetlenie przestrzeni piekarnika LED
Zaufanie jest dobre, kontrola lepsza: dzięki dużej intensywności światła i neutralnej barwie łatwo jest zobaczyć z zewnątrz, jak dobrze ugotowane jest jedzenie.
Akcesoria.
Właściwe składniki Twojego sukcesu.
W końcu znasz zasady. iCombi Classic to Twoje narzędzie, które wspiera Cię w drodze do pożądanego rezultatu. W zestawie znajdziesz również odpowiednie akcesoria. Od płyty grillowej o doskonałym przewodzeniu ciepła, przez solidne okapy i okapy kondensacyjne, po praktyczną podstawę. Niezależnie od przeznaczenia akcesoriów, wszystkie mają jedną wspólną cechę: są wytrzymałe i wytrzymują ogromną ilość pracy. Dzień w dzień.