Rational elektrisk kombidampovn, iCombi Classic 10-1/1E

iCombi Classic er inspireret af Rational PLUS, men fuldstændig fornyet!

iCombi Classic er en sand allrounder, der hurtigt bliver en uundværlig hjælper i dit køkken. Med et areal på under 1 m² erstatter den adskillige konventionelle apparater. Den er robust, kraftfuld, holdbar og effektiv. Nem at bruge. Og den imponerer med funktioner, der garanterer høj madlavningskvalitet. Så med din erfaring som kok kan du altid opnå de resultater, du forestiller dig.

Antal måltider om dagen: 80 - 150

ClimaPlus

iCombi Classic klarer meget, på et konstant højt niveau: takket være den centrale måle- og styreenhed for et jævnt, individuelt klima i ovnrummet. Den ekstra kraftige friskdampgenerator sikrer optimal dampmætning. Takket være kraftig affugtning, flere ventilatorer og optimeret ovnrumsgeometri fokuseres energien præcist på maden, med ekstra kraft efter behov. Resultatet: Retter tilberedes jævnt på alle riller. Op til 10 % mindre energi- og vandforbrug. Til det ene særlige formål: sprøde skorper, lækre grillmærker og smagfuld panering, der vil imponere din kok.

Rengøring indimellem.

Selv rengøringsprogrammet er blevet fuldstændig moderniseret. Det er nu hurtigere end nogensinde. Har du brug for en hurtig rengøring? Det tager nu kun 12 minutter.

Bæredygtighed.

Godt for miljøet, bedre for kasseapparatet.

Bæredygtighed skåner ressourcer og sparer penge: Energieffektiv produktion og logistik, nye standarder inden for energibesparelse og returnering af gamle apparater er en selvfølge hos RATIONAL. Og med iCombi Classic bliver bæredygtighed lige så naturligt i dit køkken: Sammenlignet med traditionelle køkkenapparater sparer du energi. Du bruger færre ingredienser. Du har mindre overproduktion. Og du laver også sundere mad.

Tekniske detaljer.

Tilbyder alt. Ned til mindste detalje.

Enhver, der skal præstere så meget, skal også have de bedste tekniske ressourcer.
Derfor har iCombi Classic følgende funktioner:

1 LED-ovnlys
2 Udstyrsovervågning og download af HACCP-data via ConnectedCooking (kun med valgfri LAN- eller WiFi-grænseflade)
3 Ny forseglingsteknologi til stående modeller
4 Integreret håndbruser
5 Frisk dampgenerator
6 Dør med dobbeltglas og varmereflekterende belægning Og derudover: LAN/WiFi (valgfrit), integreret drypbakke, centrifugal fedtafløb

Nem at betjene

Drejehjul med trykfunktion, farvedisplay og letforståelige ikoner på betjeningsfladen, så du kan arbejde intuitivt og fejlfrit.

Simpel programmering

Brugerdefinerbar programmering af op til 100 programmer med tilberedningsprocesser i op til 12 forskellige trin. For uendeligt gentagne resultater.

ClimaPlus

Affugtningsspidsværdier og fugtighedsindstillinger i trin på 10% sikrer præcis klimakontrol i ovnrummet. For hurtige resultater.

Omfattende netværksintegration

Det valgfrie LAN- eller Wi-Fi-interface muliggør integration med ConnectedCooking, RATIONALs netværk. For eksempel til central oprettelse af individuelle programmer og hygiejnedokumentation.

Ventilatorer

Op til tre ventilatorer, kombineret med ovnens geometri, sikrer optimal varmefordeling og dermed en høj energitilførsel til dine retter. For ensartede resultater og høj produktivitet.

Rengøring og afkalkning

Automatisk rengøring, selv om natten, fosfatfri rengøringstabletter og reduceret vaskemiddelforbrug – det kan ikke gøres renere. Care System forhindrer også kalkaflejringer.

LED-belysning i ovnrummet

Tillid er godt, kontrol er bedre: Med den høje lysintensitet og neutrale farve er det nemt at se udefra, hvor tilberedt maden er.

Tilbehør.

De rigtige ingredienser til din succes.

Du kender trods alt rutinen. iCombi Classic er dit værktøj, der støtter dig på vejen til det ønskede resultat. Den leveres også med det rigtige tilbehør. Fra grillpladen med fremragende varmeledning til robuste emhætter og kondensationsemhætter og den praktiske base. Uanset hvad tilbehøret er designet til, har det alt sammen én ting til fælles: Det er robust og kan håndtere en enorm mængde arbejde. Dag ud og dag ind.