A máquina de lavar loiça PT-XL EnergyPlus está equipada com um grande permutador de calor para águas residuais e um permutador de calor de ar de exaustão adicional. Esta combinação garante a máxima eficiência e um clima ideal na cozinha.
O permutador de calor do ar de exaustão extrai energia do ar quente e húmido, enquanto o permutador de calor de águas residuais utiliza o calor das águas residuais para pré-aquecer a água fria fornecida.
O sistema de recuperação de calor EnergyPlus reduz os custos operacionais, melhora o clima na cozinha e também reduz o consumo de energia da máquina.
Dimensões: 735x750x2235mm. (com capô aberto) mm. (wxdxh)
Altura de entrada: 560 mm.
Dimensões do cesto: 500x600 mm.
Carga conectada: 400 V.
A máquina de lavar loiça PT-XL EnergyPlus está equipada com um grande permutador de calor para águas residuais e um permutador de calor de ar de exaustão adicional. Esta combinação garante a máxima eficiência e um clima ideal na cozinha.
O permutador de calor do ar de exaustão extrai energia do ar quente e húmido, enquanto o permutador de calor de águas residuais utiliza o calor das águas residuais para pré-aquecer a água fria fornecida.
O sistema de recuperação de calor EnergyPlus reduz os custos operacionais, melhora o clima na cozinha e também reduz o consumo de energia da máquina.
As máquinas de lavar louça da série PT têm 4 tipos especiais de software; lava-louças, lava-louças bistrô, lava-vidros e lava-talheres.
-Energy Plus: além de utilizar a energia armazenada na água de escoamento para aquecer a água fria de entrada, o permutador de calor recolhe o ar quente de exaustão, criando um duplo aquecimento. Economiza até 20% nos custos operacionais/energéticos.
-Tamanho do cesto: 500 x 500 mm
-3 programas standard para máquina de lavar loiça programa 44/32/22 cestos por hora, e máquina de lavar talheres 11 cestos por hora.
-Bomba de enxágue integrada (fornecimento padrão sem abrilhantador).
-Bomba de sabão embutida (a entrega padrão exclui o sabão).
-Programa de descalcificação.
-Sensor de vazamento.
-Bomba de drenagem.
-Bomba de reforço de pressão.
-Tela sensível ao toque; a tela sensível ao toque é o painel de operação, comunicação e controle para o pessoal da cozinha, chefs de cozinha, gerentes e engenheiros de manutenção. Funcionamento intuitivo e independente do idioma: Basta selecionar um programa tocando no ícone de loiça relevante. Sinais visuais e sonoros informam o usuário sobre o andamento do processo de lavagem e o status da máquina. Com sinais de erro fáceis de entender, você mesmo pode diagnosticar e resolver o problema. Níveis de proteção PIN para gerentes de cozinha e técnicos de serviço
-VarioPower: ajuste variável da pressão da água. A pressão da água pode ser ajustada de acordo com o tipo de loiça ou grau de sujidade: pressão mais baixa para loiça delicada e pressão mais alta para loiça resistente e muito suja. Todos os outros fatores de lavagem (temperatura, dosagem, tempo de lavagem) são ajustados automaticamente Resultados de lavagem perfeitos para o tipo de loiça que lava.
-Filtragem de fluxo total: 100% da água de lavagem passa por um cilindro de filtro de malha fina. Isso significa água de lavagem continuamente limpa, ótimos resultados de lavagem e consumo reduzido de água e energia.
-Gestão de energia ativa: A gestão de energia ativa distribui de forma otimizada a energia disponível e garante um processo de limpeza eficiente. Rapidamente pronto para uso graças ao tempo de aquecimento reduzido, ciclos de lavagem mais curtos e lavagem contínua de cestas possíveis nos horários de pico.
-Campo de lavagem: Dois campos de lavagem elípticos garantem desempenho de lavagem ideal e cobertura total da superfície. Os campos de lavagem elípticos na parte superior e inferior fornecem ótimos resultados de lavagem. Bicos especialmente projetados fornecem cobertura máxima da superfície. Todas as partes da loiça podem ser alcançadas pelos jactos de lavagem e enxaguamento. Os bicos de lavagem integrados não podem entrar na máquina e se perder.
-Design higiênico: um conceito bem pensado para higiene perfeita e baixos custos de limpeza, interior liso e sem costuras, tanque higiênico de extração profunda, elemento de aquecimento higiênico, sem cantos e fendas onde a sujeira pode se depositar.
-Programa de autolimpeza: Limpeza higiênica do interior da máquina no final do dia de trabalho. Graças à bomba de escoamento, não fica água de escoamento na máquina. Evita depósitos e odores.
-Thermostop: garante que o enxágue final só comece quando a caldeira atingir uma determinada temperatura definida.
-Sensor de turbidez: Um sensor de turbidez suporta o sistema básico de filtragem e garante que a água de lavagem permaneça limpa, o sensor monitora continuamente a turbidez da água no tanque. A água no tanque é renovada automaticamente quando a turbidez se torna muito alta.
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