Winterhalter gennemgangsopvaskemaskine, type EnergyPlus

PT-XL EnergyPlus gennemløbsopvaskemaskinen er udstyret med en stor spildevandsvarmeveksler og en ekstra udblæsningsluftvarmeveksler. Denne kombination sikrer maksimal effektivitet og et optimalt klima i køkkenet.
Udsugningsluftvarmeveksleren udvinder energi fra fugtig, varm luft, mens spildevandsvarmeveksleren bruger varmen fra spildevandet til at forvarme det kolde forsyningsvand.
EnergyPlus varmegenvindingssystemet reducerer driftsomkostningerne, forbedrer klimaet i køkkenet og reducerer også maskinens energiforbrug.

Mål: 735x750x2235mm. (med hætte åben) mm. (bxdxh)
Indgangshøjde: 560 mm.
Kurvmål: 500x600 mm.
Tilsluttet belastning: 400 V.

PT-XL EnergyPlus gennemløbsopvaskemaskinen er udstyret med en stor spildevandsvarmeveksler og en ekstra udblæsningsluftvarmeveksler. Denne kombination sikrer maksimal effektivitet og et optimalt klima i køkkenet.

Udsugningsluftvarmeveksleren udvinder energi fra fugtig, varm luft, mens spildevandsvarmeveksleren bruger varmen fra spildevandet til at forvarme det kolde forsyningsvand.

EnergyPlus varmegenvindingssystemet reducerer driftsomkostningerne, forbedrer klimaet i køkkenet og reducerer også maskinens energiforbrug.

PT-serien gennemløbsopvaskemaskiner har 4 specielle typer software; opvaskemaskine, bistroopvaskemaskine, glasvaskemaskine og bestikvaskemaskine.

-Energy Plus: Udover at bruge den energi, der er lagret i drænvandet til at varme det kolde indkommende vand op, opsamler varmeveksleren den varme udsugningsluft, hvilket skaber dobbelt opvarmning. Sparer op til 20% i drifts-/energiomkostninger.
-Kurvestørrelse: 500 x 500 mm
-3 standardprogrammer for opvaskemaskine program 44/32/22 kurve i timen, og bestikvaskemaskine 11 kurve i timen.
-Indbygget skyllepumpe (standard levering er ekskl. afspændingsmiddel).
-Indbygget sæbepumpe (standard levering er eksklusiv sæbe).
- Afkalkningsprogram.
- Lækagesensor.
- Afløbspumpe.
- Trykforstærkerpumpe.
-Berøringsskærm; berøringsskærmen er betjenings-, kommunikations- og kontrolpanelet for køkkenpersonale, køkkenkokke, ledere og vedligeholdelsesingeniører. Intuitiv, sproguafhængig betjening: Vælg blot et program ved at trykke på det relevante opvaskemiddelikon. Visuelle og lydsignaler informerer brugeren om forløbet af vaskeprocessen og maskinens status. Med letforståelige fejlsignaler kan du selv diagnosticere og løse problemet. PIN-beskyttelsesniveauer for køkkenledere og serviceteknikere
-VarioPower: variabel justering af vandtrykket. Vandtrykket kan justeres efter typen af service eller graden af tilsmudsning: lavere tryk for sarte service og højere tryk for kraftige servicer, der er meget snavset. Alle andre opvaskefaktorer (temperatur, dosering, vasketid) justeres automatisk Perfekte opvaskeresultater til den type service, du vasker.
-Fuldstrømsfiltrering: 100% af vaskevandet passerer gennem en finmasket filtercylinder. Det betyder kontinuerligt rent vaskevand, optimale vaskeresultater og reduceret vand- og energiforbrug.
-Aktiv energistyring: Den aktive energistyring fordeler den tilgængelige energi optimalt og sikrer en effektiv rengøringsproces. Hurtigt klar til brug takket være reduceret opvarmningstid, kortere vaskecyklusser og kontinuerlig vask af kurve muligt i spidsbelastningstider.
-Vaskefelt: To elliptiske vaskefelter sikrer optimal vaskeydelse og fuld overfladedækning. Elliptiske vaskefelter i top og bund giver optimale vaskeresultater. Specielt designede dyser giver maksimal overfladedækning. Hver del af opvasken kan nås med vaske- og skyllestrålerne. Integrerede vaskedyser kan ikke komme ind i maskinen og blive væk.
-Hygiejnisk design: et gennemtænkt koncept for perfekt hygiejne og lave rengøringsomkostninger, glat, sømløst interiør, dybttrukket hygiejnisk tank, hygiejnisk varmeelement, ingen hjørner og sprækker, hvor snavs kan sætte sig.
-Selvrensningsprogram: Hygiejnisk rengøring af maskinens indre ved arbejdsdagens afslutning. Takket være afløbspumpen er der intet drænvand tilbage i maskinen. Forhindrer aflejringer og lugt.
-Termostop: garanterer, at slutskylningen først starter, når kedlen har nået en bestemt indstillet temperatur.
-Turbiditetssensor: En turbiditetssensor understøtter det grundlæggende filtreringssystem og sikrer at vaskevandet forbliver rent, sensoren overvåger løbende vandets turbiditet i tanken. Vandet i tanken genopfriskes automatisk, når turbiditeten bliver for høj.