钻石快速冷却冷冻室 20x gn2/1 180/170 公斤，滚入式，无组

• 用于装载 GN 2/1（或 GN 1/1）托盘的单元。
• 负载能力：20x GN2/1 或 16x 600x400mm。
• 每循环产量：200Kg（+70°+3°）和170Kg（+70°-18°）。
• 房间尺寸：780x946xh1850mm。
• 电池已拆开交付。
• 核探测器。
• 不包括压缩机组。
• 手推车和充电器 600x400 EURONORM（根据要求参考：AC/2P2...）
• 注意：交付时不包含网格和 GN 板。

• 内部和外部结构采用 AISI 304 不锈钢，整体结构，发泡聚氨酯绝缘，不含 CFC 和 HCFC，厚度 60 毫米，不锈钢支腿。
• 冷却区域：圆角和边缘，无粗糙感。深拉底座将冷凝水收集到排水管。易于拆卸的盘子支架结构，指导使用 GN 1/1 或 600x400 毫米的糕点托盘。外壳的独特设计，加上侧面的超大不锈钢 AISI 304 风扇，确保温度均匀，防止食物表面干燥和结冰。
• 门：180°开启，一体式手柄，磁性密封自动关闭，打开时微动开关停止风扇。门挡简单而有效，可以保持门打开，防止产生难闻的气味和细菌传播。不可逆门。
• 制冷装置：密封装置（最高环境温度+43°）、超大通风蒸发器，经过防涂层盐处理，每次循环自动除霜或手动除霜，安全压力开关和热过热继电器，制冷剂R452a。
• 触摸屏”控制面板 7 英寸高清彩色触摸屏，使用户可以调整冷藏室的所有重要功能。
• 在主屏幕上管理收藏夹。前端可访问性、售后服务便捷、IPx5 防护（防止软管喷水）。
• 记忆（预编程）1000 个食谱，用于 16 个不同阶段（选择 16 个不同的连续步骤）。
• 7 个速度控制器。
• 附带配件：65毫米“防倾斜”结构。带有 3 个传感器的核心探头。

可选：烤箱和“TOUCH”单元的通信模块（参见：AC/CMAF-X）