Maxima 切肉机 - 直径 25 厘米刀片

手工切出又薄又直的熟食肉片需要大量的练习。即便如此，也切不出像电动切片机那样薄如纸片的效果。此外，在厨房使用切肉机可以节省大量时间，这意味着顾客无需长时间等待就能拿到餐点。

这款切肉机不仅能轻松切开各种肉类，还能用来切其他食材。标配刀片仅用于切肉。如果您想切其他食材，例如面包或奶酪，我们提供额外的配件，例如用于切奶酪的特氟龙涂层刀片和用于切面包的锯齿刀片。这款硬化钢刀片直径为 250 毫米，其倾斜角度设计使其切割流畅快速。

任何所需的切割厚度

有些肉类需要切厚片，而火腿或生牛肉片等则切薄片口感更佳。因此，这款切片机可以精确设置切片厚度，切出 1 至 12 毫米的薄片。在专业厨房中，安全使用此类厨房辅助工具至关重要。

这款切片机的电机内置安全装置，其安全设计确保您的手不会接触到刀片。刀具频繁使用后会变钝，因此这款切片机配备了磨刀装置。只需转动磨刀装置，刀片即可沿着磨刀石移动，恢复锋利。不过，建议磨刀后清洗切片机，以免细小的刀屑混入食物中。

非常易于使用

这款专业切肉机操作非常简便。开关按钮位于侧面。使用时，一手握住手柄，另一手接住切好的肉。由于是处理食品，切肉机每次使用后都必须彻底清洁消毒。

切割板和刀片可以拆卸，拆卸后可将其放入加了温水和温和清洁剂的肥皂水中清洗。用湿海绵蘸取少量清洁剂清洁机器的其他部分。使用前请冲洗干净，并让各部件彻底晾干。为了保证稳定性，切肉机底部有四个橡胶脚垫。

切肉机的特点：

• 专业餐饮切片机
• 坚固的铝制结构
• 由硬化钢制成的凹磨切割刀片
• 包含磨刀附件
• 倾斜式设计，方便切割
• 适用于奶酪，可选配特氟龙刀片
• 机器非常安静
• 摩托车安全
• 底部有 4 个橡胶脚垫
• 易于清洁

产品规格

• 净重：14.3公斤
• 尺寸：宽47.9 x 深41.4 x 高36.4 厘米
• 雪橇尺寸：宽18厘米 x 深23厘米
• 最大切割高度：18 厘米
• 可调节切割厚度：1-12 毫米
• 刀片转速：每分钟300转
• 刀刃直径：Ø 25 厘米
• 230伏/50赫兹/单相 150瓦