Boldric

DESIGNET AF KOK TIL KOKKE
Inspireret af sine formative år i NYC ønskede Ali Loukzada at genskabe en klassisk slagterknivsrulle for at modstå livsstilen fra en moderne storbykok. Efter at have skabt den allerførste knivtaske i læder med 17 lommer i 2010, tog kokken Ali sin knivrulle tilbage til køkkenet i Buddakan i NYC for at teste tasken. Efter at den første taske havde bestået strenge tests i køkkenet, og andre kokke begyndte at lægge mærke til det, blev Boldric Knife Roll født. Loukzada satte sig for at designe knivruller af kokke til kokke og fortsætter med at designe, teste og perfektionere enhver Boldric-kreation.