- Anmelden
- Kundendienst
Deutsch- Dunkles Thema
Alle Kategorien
Ihr Warenkorb enthält keine Produkte
Ihr Angebot enthält noch keine Artikel.
Hohle Eiswürfel (auch bekannt als „Kugeleis“) haben einen flachen Boden und sind innen hohl. Dadurch ähneln sie einer Kugel (daher der Name „Kugeleis“). Hohle Eiswürfel sind weniger voluminös als andere Sorten und schmelzen daher schneller. Andererseits lassen sie sich auch schneller (und somit günstiger) herstellen. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel über die verschiedenen Eiswürfelarten .
Mit einer professionellen Hohleiswürfelmaschine haben Sie stets frische Eiswürfel für Ihre Kaltgetränke parat. Hohleiswürfel eignen sich besonders für Softdrinks, Mixgetränke und andere gekühlte Getränke. Dank ihrer besonderen Form bieten sie eine große Kontaktfläche zum Getränk und sorgen so für schnelles Abkühlen. Auf Horeca.com finden Sie Hohleiswürfelmaschinen für verschiedene Anwendungsbereiche in Cafés, Restaurants, Hotels, Bars und anderen Gastronomiebetrieben.
Eine Hohleiswürfelmaschine ist eine professionelle Eismaschine, die Eiswürfel mit einem hohlen Kern produziert. Diese Eiswürfel werden je nach Form auch als Hohlkegel-Eiswürfel oder Fingereis bezeichnet. Durch die Öffnung in der Mitte haben die Eiswürfel einen relativ engen Kontakt mit dem Getränk. Dies sorgt für eine schnelle Kühlung, allerdings können sie auch schneller schmelzen als größere, massive Eiswürfel. Eine Hohleiswürfelmaschine ist daher eine praktische Wahl für Gastronomiebetriebe, in denen regelmäßig gekühlte Getränke serviert werden.
Hohle Eiswürfel sind in der Gastronomie aufgrund ihrer praktischen Eigenschaften sehr beliebt. Dank ihrer Form kühlen sie Getränke schnell und eignen sich für vielfältige Anwendungen. Sie werden unter anderem für Softdrinks, Wasser, Mixgetränke und zum gekühlten Präsentieren bestimmter Produkte verwendet. Zudem lassen sich hohle Eiswürfel leicht auf mehrere Gläser verteilen. Mit einer professionellen Eiswürfelmaschine können Sie diese Eiswürfel direkt vor Ort herstellen und sind somit weniger abhängig von gekauften Eisbeuteln.
Der Hauptunterschied zwischen hohlen und massiven Eiswürfeln liegt in ihrer Form und ihrer Schmelzgeschwindigkeit. Hohle Eiswürfel haben eine Öffnung in der Mitte und bieten dadurch eine relativ große Kontaktfläche. Sie kühlen Getränke schnell, schmelzen aber in der Regel schneller als große, massive Eiswürfel. Massive Eiswürfel werden oft gewählt, wenn eine langsamere Verdünnung gewünscht ist, beispielsweise bei bestimmten Cocktails und Spirituosen. Welche Eisform am besten geeignet ist, hängt von den servierten Getränken und der gewünschten Präsentation ab.
Eine kompakte Hohlwürfelmaschine ist ideal für kleinere Bars, Cafés, Imbisse und Restaurants mit begrenztem Platzangebot. Je nach Modell sind Tisch- und Standgeräte erhältlich. Einige Ausführungen verfügen über einen integrierten Auffangbehälter für die produzierten Eiswürfel. Achten Sie bei der Auswahl einer kompakten Eiswürfelmaschine auf die Abmessungen, den benötigten Belüftungsraum und den vorhandenen Wasseranschluss. So finden Sie das passende Gerät für Ihre Bar oder Ihre Profiküche.
Die Produktionskapazität einer Hohlwürfelmaschine wird üblicherweise in Kilogramm Eis pro 24 Stunden angegeben. Ihr Eisbedarf hängt von der Anzahl der täglich servierten Getränke und dem Verbrauch in Stoßzeiten ab. Für eine kleine Bar reicht oft eine kompakte Eismaschine aus, während ein gut besuchtes Restaurant oder Café häufig eine höhere Produktionskapazität benötigt. Beachten Sie, dass die tatsächliche Eisproduktion aufgrund von Faktoren wie der Umgebungstemperatur und der Temperatur des Speisewassers variieren kann.
Viele professionelle Hohleiswürfelmaschinen arbeiten mit festem Wasseranschluss und -ablauf. Dadurch produziert die Maschine automatisch Eis, ohne dass ständiges manuelles Nachfüllen nötig ist. Es gibt auch Modelle mit einem manuell befüllbaren Wasserbehälter. Prüfen Sie daher vorab, welche Anschlüsse das gewählte Modell benötigt. Regelmäßige Reinigung und Entkalkung sind zudem wichtig für einen hygienischen Betrieb und eine zuverlässige Eisproduktion. Beachten Sie hierzu stets die Wartungshinweise des Herstellers.
Beim Kauf einer professionellen Hohleiswürfelmaschine sind Produktionskapazität, Speicherkapazität und Abmessungen wichtige Kriterien. Ermitteln Sie Ihren täglichen Eisbedarf in Kilogramm und die gewünschte Eismenge zu Spitzenzeiten. Achten Sie außerdem auf die Art der Kühlung, den Wasseranschluss, die Wasserableitung und den Energieverbrauch. Auch die Umgebungstemperatur sowie die Reinigungs- und Wartungsmöglichkeiten spielen eine Rolle. So finden Sie die Eiswürfelmaschine, die den täglichen Anforderungen Ihres Gastronomiebetriebs gerecht wird.
Suchen Sie eine Hohleiswürfelmaschine für Ihr Café, Restaurant, Hotel oder Ihre Bar? Bei Horeca.com finden Sie professionelle Maschinen zur Herstellung von Hohleiswürfeln. Vergleichen Sie die verschiedenen Modelle anhand ihrer Eisproduktion pro 24 Stunden, ihres Speichervolumens, ihrer Abmessungen und ihrer technischen Daten. Ob Sie eine kompakte Eismaschine für eine kleine Bar suchen oder ein Gerät mit höherer Produktionskapazität benötigen – entdecken Sie die Auswahl an Hohleiswürfelmaschinen bei Horeca.com und finden Sie die passende Lösung für Ihr Unternehmen!
Ich habe einen Liebherr-Weinklimaschrank bestellt und bin sehr zufrieden. Die Bestellung war auch ganz einfach. Die Lieferung hat ein paar Tage gedauert, aber das macht nichts. Das sollte die Freude nicht trüben.
Super! Der Nachteil ist das Gewicht, dafür hat man aber einen leistungsstarken Motor. Es ist auch etwas umständlich, die kleine Menge Wodka, die man zwischen die beiden Rührschüsseln geben muss, damit nichts gefriert, wieder zu entfernen. Positiv ist, dass das Eis in 20 Minuten fertig ist.
Ein guter und zuverlässiger Lieferant, der bei der Lösungsfindung hilft.