Gegrillte Zutaten verleihen den Gerichten in Ihrem Restaurant, Hotel, Ihrer Kantine oder Ihrem Gastronomiebetrieb ein besonderes Aroma. Ob Fleisch oder Gemüse – alles, was Sie grillen, gart dank der hohen Temperaturen sehr schnell. So bleiben Vitamine und Geschmack erhalten.
Wenn Sie in einer großen und stark frequentierten Küche arbeiten, ist diese robuste Grillplatte ideal, da sie sehr langlebig und widerstandsfähig ist. Grillen ist zudem eine gesunde Zubereitungsart, da Sie nur sehr wenig Fett oder Öl benötigen. Die Grillplatte kann freistehend oder auf einem Edelstahlgestell platziert werden. Sie haben die Wahl zwischen einem offenen Gestell und einem Gestell mit Tür; beide Varianten können Sie bequem zusammen mit der Grillplatte bestellen.
Geeignet für den Einbau in eine Backwand oder Backlinie
Auf dieser robusten Grillplatte bereiten Sie Speisen auf der glatten Kochfläche aus 15 mm starkem, gehärtetem Edelstahl mit Satin-Finish zu. Die Grillplatte ist sauber in die wasserdichte Aussparung eingelassen.
Dank der praktischen 1,5-Liter-Auffangschale und des Spritzschutzes gegen Fettspritzer ist das Grillen mit dieser Grillplatte sicher. Die Temperatur lässt sich mit dem Sicherheitsthermostat zwischen 50 und 300 Grad Celsius einstellen. Die Grillplatte passt perfekt auf Backwände oder Backbleche in der Küche.
Leicht zu reinigen
Die Reinigung dieser professionellen Grillplatte ist kinderleicht. Dank des Edelstahlgehäuses und der herausnehmbaren Fettauffangschale lassen sich alle Teile schnell und gründlich reinigen. Verwenden Sie dazu ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Spülmittel. Grobe Speisereste lassen sich am besten mit einem Schaber entfernen.
Um hartnäckigen Schmutz zu entfernen, erhitzen Sie die Grillplatte auf 70 Grad und wischen Sie die Oberfläche mit einem Tuch sauber. Tragen Sie dabei unbedingt Handschuhe.
Merkmale der Grillplatte
- Hochleistungs-Backblech - einzeln
- Vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse und Spritzschutz
- Die Chrombeschichtung gewährleistet eine reduzierte Wärmeabgabe
- Nahtlos verschweißte Oberseite
- 15,0 mm starke Grillplatte aus gehärtetem Edelstahl mit satiniertem Finish
- Schön eingelassen in einer wasserdichten Aussparung
- Hochleistungskomponenten
- Ausgestattet mit einer 1,5-Liter-Abtropfschale
- Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung
- Sicherheitsthermostat 50 – 300 Grad Celsius
- Sehr robuste Konstruktion
- Hygienisches Design
- Leicht zu reinigen
- Ergonomisches Design
Produktspezifikationen
Nettogewicht: 20 kg
Abmessungen: B 400 x T 700 x H 280 mm
Leistung: 1 x 4,5 kW
Gesamtleistung: 4,5 kW
400 V / 50 Hz / 3-phasig 4500 Watt
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.