Vakuummaschinen

Lebensmittel vakuumieren

Viele Lebensmittel werden vakuumverpackt, hauptsächlich weil dies die Haltbarkeit verlängert. Henkelman erleichtert die Auswahl der richtigen Vakuumverpackungsmaschine. Fleisch, Wild, Fisch, Milchprodukte, Käse, Suppen oder Fertiggerichte? Massen- oder Einzelprodukte? Wir haben immer die richtige Maschine für Ihre spezifischen Wünsche und Bedürfnisse. Wir haben auch eine Reihe nützlicher Artikel zum Staubsaugen mit einer Henkelman-Vakuummaschine geschrieben.

4 Vorteile des Staubsaugens in der Hotellerie

Mit einer Vakuummaschine erhalten Sie zu Hause mehrere Vorteile. Wir von Horeca.com listen diese gerne für Sie auf, um Ihnen bei der Auswahl zu helfen:

1. Längere Haltbarkeit: Je nach Produkt und Frische kann sich die Haltbarkeit um den Faktor 2 bis 6 erhöhen. Infolgedessen wird viel weniger Lebensmittel weggeworfen. Aufgrund der längeren Haltbarkeit kann der Catering-Unternehmer größere Mengen an Lebensmitteln zu wettbewerbsfähigeren Preisen kaufen. Die Transportkosten werden daher sinken.
2. Durch die Zubereitung und Dosierung von Speisen im Voraus können Spitzen in der Menge besser absorbiert werden. Dies führt zu einer besseren Personalorganisation in der Küche und zu Kosteneinsparungen.
3. Vakuumverpackung fördert die Hygiene; Schließlich geht nichts in die Verpackung hinein oder aus ihr heraus. Bei Vakuumverpackungen bleibt die Kühlung sauberer und muss seltener gereinigt werden. Darüber hinaus kann der Platz im Kühlschrank besser genutzt werden, da verschiedene Produkttypen im selben Regal platziert werden können.
4. Produkte trocknen nicht aus, so dass Gewicht und Geschmack erhalten bleiben. Es fördert die Zartheit von Fleisch. Während das Fleisch im Vakuum gehalten wird, setzt sich der Reifungsprozess fort.

Haben Sie Fragen zum Kauf einer Impfmaschine? Bitte kontaktieren Sie uns, wir helfen Ihnen gerne weiter!

Große Auswahl an Vakuummaschinen für die Gastronomie

Bei Horeca.com können Sie ganz einfach aus einer Vielzahl professioneller Henkelman- Vakuummaschinen und Zubehör auswählen. Das breite Angebot in unserem Webshop wird von wettbewerbsfähigen Preisen begleitet, so dass die Auswahl eines Henkelman-Produkts für Ihre Catering-Einrichtung oder ein anderes Geschäftsumfeld sehr attraktiv wird. Die hohe Qualität der Produkte dieser Marke wird durch eine Garantiezeit von mindestens 12 Monaten unterstrichen.

Eine Vakuummaschine mieten?

Möchten Sie lieber eine Impfmaschine mieten? Das ist auch für uns kein Problem. Sie können eine Vakuummaschine für einen wettbewerbsfähigen Leasingbetrag mieten. Bei Horeca.com können Sie eine professionelle Vakuummaschine ab 1500 Euro (ohne MwSt.) Mieten. Schauen Sie sich unsere Mietbedingungen an !