Maxima Vakuumiergerät – 2 x 70 cm Siegelnaht – 72 x 61 x 22 cm Kammer

Ob Restaurant, Catering-Service, Metzgerei oder Lebensmittelproduktionsbetrieb – eine zuverlässige Methode zur Produktkonservierung ist unerlässlich. Das Vakuumiergerät mit 70 cm Siegelnaht ist für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert und ermöglicht das schnelle, einfache und effiziente Vakuumieren großer Produktmengen. Dank der geräumigen Vakuumkammer, leistungsstarker Pumpen und benutzerfreundlicher Bedienelemente erzielen Sie stets professionelle Ergebnisse.

Große Mengen mit maximaler Effizienz vakuumverpacken

Dank der großen Vakuumkammer und zweier 70 cm langer Schweißbalken eignet sich diese Maschine ideal zum Verpacken größerer Produkte und großer Mengen. Sie können zwei Vakuumbeutel gleichzeitig verschweißen und so die Produktivität in Stoßzeiten steigern. Die Kammer fasst Vakuumbeutel bis zu einer Größe von 50 x 55 cm und ist geeignet für Fleisch, Fisch, Gemüse, Fertiggerichte und lose Produkte.

Die Maschine ist einfach zu bedienen. Legen Sie das Produkt in einen Vakuumbeutel, richten Sie die Öffnung an der Schweißleiste aus und schließen Sie den Deckel. Die beiden Vakuumpumpen entfernen die Luft aus Kammer und Beutel und verschließen die Verpackung automatisch. Nach Programmende ist der Druck in der Kammer normalisiert, und das Produkt ist bereit zum Lagern, Einfrieren oder Sous-vide-Garen.

Qualität erhalten und Lebensmittelverschwendung reduzieren

Durch das Entfernen von Sauerstoff aus der Verpackung verlängert die Vakuumverpackung die Haltbarkeit von Produkten deutlich. Dies verlangsamt den Verderb und erhält Geschmack, Textur und Nährwert besser. Mit einem Vakuumdruck von nur 1 mbar und einer Pumpenleistung von 2 x 20 m³ pro Stunde liefert diese Maschine professionelle Verpackungsergebnisse für Kühl- und Tiefkühllagerung.

Über das digitale Bedienfeld lassen sich Vakuumierzeit, Siegelzeit, Siegeltemperatur und Abkühlzeit einfach einstellen. So können Sie für jedes Produkt und Verpackungsmaterial die passenden Einstellungen wählen.

Sicher, mobil und nachhaltig gebaut

Das Vakuumiergerät mit 70 cm langer Doppelschweißleiste ist aus robustem Edelstahl gefertigt und für den intensiven professionellen Einsatz konzipiert. Der transparente, gewölbte Deckel verfügt über einen integrierten Sicherheitsschalter, der den Betrieb des Geräts bei nicht ordnungsgemäß geschlossenem Deckel verhindert.

Trotz ihrer Größe lässt sich die Maschine dank der vier robusten Räder leicht bewegen. Am gewünschten Standort sorgen die Bremsen für einen sicheren Stand. Die glatten Edelstahloberflächen ermöglichen eine einfache Reinigung. Das mitgelieferte Wartungsset unterstützt die regelmäßige Instandhaltung und trägt zu einer langen Lebensdauer bei.

Entscheiden Sie sich für das Vakuumiergerät mit einer 70 cm langen Doppelschweißleiste und profitieren Sie jahrelang von schnellem, effizientem und professionellem Vakuumverpacken.

Merkmale

• Professionelles Standvakuumiergerät
• Zwei 70 cm lange Schweißleisten zum gleichzeitigen Versiegeln mehrerer Beutel
• Doppelvakuumpumpen mit einer Gesamtkapazität von 40 m³ pro Stunde
• Einstellbare Vakuum-, Dichtungs- und Kühleinstellungen
• Vier Räder mit Bremsen für einfaches Bewegen und sicheren Stand

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 137 kg
• Geräteabmessungen: B 79 x T 76 x H 97 cm
• Raumabmessungen: B 72 x T 61 x H 21,5 cm
• Abmessungen der Siegelleiste: 70 x 0,8 cm
• Vakuumpumpenkapazität: 2 x 20 m³ pro Stunde
• Vakuumdruck: 1 mbar
• 230 V/50 Hz/1-phasig 3600 Watt

Inklusiv

• Wartungsset für die grundlegende Wartung

Exklusiv

• Staubsaugerbeutel