Dispensador automático de cerveza de barril Hoshizaki Beermatic de un solo grifo

El HOSHIZAKI BEERMATIC es un dispensador de cerveza de barril totalmente automático con mecanismo de espuma. Gracias a su control de dosificación manos libres, se puede servir una cantidad preestablecida de cerveza de barril fría con espuma con solo pulsar un botón. Este dispensador es ideal para cafeterías, restaurantes, pubs, bares temporales, terrazas al aire libre, espacios para eventos, servicios de catering y comercios.

Dosificación perfecta: la proporción de cerveza y espuma se puede ajustar para adaptarse a diferentes tipos de cerveza o a las preferencias y necesidades locales. La unidad de inclinación automática es compatible con todos los tamaños comunes de jarras o vasos (50 mm o más de diámetro interior y 105 mm o menos de diámetro exterior).

Sabor y temperatura perfectos: un sistema de refrigeración interno enfría la cerveza a medida que pasa del barril a través de la máquina. Esto significa que la cerveza de barril se puede servir directamente desde los barriles a temperatura ambiente.

Control de costes y desperdicios: primero se sirve la cerveza y luego la espuma, que se vierte desde un dispensador independiente. Esto permite un control preciso de las porciones, evitando derrames de cerveza o espuma. El BeerMatic ahorra hasta 8 cervezas de medio litro por barril de 30 litros y es una excelente herramienta para la gestión de costes y la reducción de desperdicios. Además, el contador de porciones registra la cantidad de porciones servidas.

Higiene y seguridad alimentaria: al evitarse por completo los derrames, el área de trabajo se mantiene limpia en todo momento. El diseño compartimentado del dispensador está pensado para prevenir la contaminación. La limpieza del dispensador de cerveza es un proceso rápido y sencillo.

Ajuste perfecto: Gracias a su diseño compacto y su reducido tamaño, este dispensador de sobremesa se adapta a múltiples entornos. Además, se puede transportar e instalar fácilmente para eventos temporales y espacios al aire libre.

Sistema de refrigeración: Externo
Sistema de refrigeración: Refrigerado por aire
Velocidad de dosificación: 35 ml/s (1,2 bar)
Limitaciones de las condiciones de funcionamiento: Rango de temperatura ambiente: 5℃ / 32℃ Material: Paneles frontal y laterales de ABS, placa base de acero galvanizado

CERVEZA DE ALTA CALIDAD CONSTANTE

La proporción de cerveza y espuma se puede ajustar para adaptarse a diferentes tipos de cerveza o preferencias locales. El sistema tiene una capacidad de dispensación de 65 litros, lo que permite servir 130 vasos de cerveza perfectamente fríos (0,5 l) de forma consecutiva. Un sistema de refrigeración interno enfría la cerveza a medida que pasa del barril a través de la máquina, garantizando que se pueda servir directamente desde los barriles a temperatura ambiente.

AUMENTAR LOS INGRESOS

No se requiere atención adicional hasta que se sirve la cerveza. Esto libera tiempo para procesar pagos, preparar pedidos o limpiar, por ejemplo. Estos segundos ahorrados pueden parecer insignificantes, pero al atender a un gran número de clientes, la distribución automática del trabajo se convierte en un referente para un servicio eficiente.

COSTOS MÁS BAJOS

La BEERMATIC es una excelente herramienta para el control de costos. Las porciones se pueden ajustar con gran precisión, evitando derrames de cerveza o espuma. Se estima que el desperdicio de cerveza de barril puede llegar al 20 % por barril. El sistema de enfriamiento interno permite almacenar todos los barriles a temperatura ambiente, ahorrando energía y evitando los costos adicionales de una cámara frigorífica o refrigerador.

HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

El dosificado preciso evita por completo los derrames, elimina la necesidad de desnatar y mantiene la zona de trabajo siempre limpia. El diseño compartimentado del dispensador previene la contaminación y simplifica la limpieza. Con este sistema, se reducen los puntos de contacto entre el vaso y las personas, y se mantienen los más altos estándares de seguridad alimentaria, higiene y desinfección.

FÁCIL DE COLOCAR E INSTALAR

El BEERMATIC es un dispositivo que ahorra espacio, ya que no requiere refrigerador adicional para el barril de cerveza. Gracias a su diseño compacto y tamaño reducido, este dispensador de mostrador se adapta a prácticamente cualquier entorno. Además, es fácil de transportar e instalar para eventos temporales y espacios al aire libre.

FLEXIBILIDAD OPERATIVA

El grifo doble ofrece gran flexibilidad y permite conectar dos barriles con diferentes tipos de cerveza simultáneamente. Además, la unidad de inclinación automática es compatible con todos los tamaños de vasos habituales. Gracias a su diseño compacto, fácil de transportar e instalar, y a que no requiere refrigeración adicional, es una excelente opción para ubicaciones temporales o eventos al aire libre.

1. Pulse una vez para dispensar:
Es así de sencillo. Pulsa el botón dispensador una vez para dispensar la cantidad preestablecida de cerveza.

2. Inclinar y tocar:
Durante el servicio, el vaso se inclina en el ángulo correcto para que la cerveza se sirva a la perfección.

3. Disposición de las porciones:
La porción se puede preconfigurar para dispensar siempre la misma cantidad. Sin derrames de cerveza ni espuma.

4. Control de la espuma:
La cantidad de espuma se puede configurar y ajustar por separado para ambos grifos.

5. Dispensación automática o manual.
Es fácil cambiar de la dosificación automática a la manual o viceversa a través del panel de control.