Distributeur de bière pression automatique Hoshizaki Beermatic à un seul robinet

La HOSHIZAKI BEERMATIC est une tireuse à bière pression entièrement automatique avec un système de mousse. Grâce à son dosage mains libres, une quantité prédéfinie de bière pression fraîche et de mousse est servie d'une simple pression sur un bouton. Cette tireuse est idéale pour les cafés, restaurants, pubs, bars éphémères, terrasses de brasseries, lieux événementiels, traiteurs et points de vente.

Dosage parfait : le rapport bière/mousse s’adapte à différents types de bières et aux préférences locales. Le système de basculement automatique est compatible avec tous les pichets et verres courants (diamètre intérieur de 50 mm ou plus et diamètre extérieur de 105 mm ou moins).

Goût et température parfaits : un système de refroidissement interne refroidit la bière lors de son passage du fût à travers la machine. Ainsi, la bière pression peut être servie directement du fût à température ambiante.

Maîtrise des coûts et réduction du gaspillage : la bière est servie en premier, suivie de la mousse versée par un bec séparé. Ce système permet un dosage très précis, sans débordement de bière ni de mousse. Le BeerMatic vous permet d'économiser jusqu'à 8 bières de 50 cl par fût de 30 litres et constitue un outil précieux pour la gestion des coûts et la réduction du gaspillage. De plus, le compteur de portions permet de contrôler le nombre de portions servies.

Hygiène et sécurité alimentaire : grâce à l’absence totale de risques de déversement, l’espace de travail reste propre en permanence. La conception compartimentée du distributeur prévient toute contamination. Le nettoyage du distributeur de bière est rapide et simple.

Adaptation parfaite : Grâce à sa conception compacte et à son faible encombrement, ce distributeur de comptoir s’intègre à de nombreux environnements. Il est également facile à transporter et à installer pour des événements éphémères et en extérieur.

Système de refroidissement : externe
Système de refroidissement : Refroidissement par air
Débit de dosage : 35 ml/s (1,2 bar)
Limitations des conditions de fonctionnement : Plage de température ambiante : 5 °C / 32 °C. Matériaux : Panneaux avant et latéraux en ABS, plaque de base en acier galvanisé.

BIÈRE DE QUALITÉ CONSTAMMENT ÉLEVÉE

Le rapport bière/mousse est ajustable selon le type de bière ou les préférences locales. Le système a une capacité de distribution de 65 litres, permettant de servir 130 verres de bière parfaitement frais (0,5 l) à la suite. Un système de refroidissement interne refroidit la bière lors de son passage du fût à travers la machine, garantissant ainsi un service à température ambiante.

AUGMENTER LES REVENUS

Aucune attention particulière n'est requise avant que la bière ne soit servie. Cela libère du temps pour encaisser les paiements, préparer les commandes ou nettoyer, par exemple. Ces secondes gagnées peuvent paraître insignifiantes, mais lorsqu'on sert un grand nombre de clients, le partage automatique des tâches devient un gage d'efficacité.

COÛTS RÉDUITS

La BEERMATIC est un outil idéal pour maîtriser les coûts. Le dosage est très précis, sans gaspillage de bière ni de mousse. On estime généralement que le gaspillage de bière pression peut atteindre 20 % par fût. Son système de refroidissement interne permet de stocker tous vos fûts à température ambiante, ce qui réduit les coûts énergétiques et évite les frais supplémentaires liés à une chambre froide ou un réfrigérateur.

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Le dosage précis prévient tout déversement, l'écumage est inutile et l'espace de travail reste propre en permanence. La conception compartimentée du distributeur est conçue pour éviter toute contamination et simplifier le nettoyage. Ce système permet de réduire les contacts entre le personnel et les récipients en verre, tout en garantissant les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et de désinfection.

FACILE À PLACER ET À INSTALLER

Le BEERMATIC est un appareil peu encombrant car il ne nécessite pas de réfrigérateur supplémentaire pour le fût de bière. Grâce à sa conception compacte et son faible encombrement, ce distributeur de comptoir s'intègre dans pratiquement tous les environnements. Il est également facile à déplacer et à installer pour les événements éphémères et les installations extérieures.

FLEXIBILITÉ OPÉRATIONNELLE

Le double robinet offre une grande flexibilité et permet de connecter simultanément deux fûts de bières différentes. De plus, le système d'inclinaison automatique est compatible avec tous les formats de verres courants. Grâce à sa conception compacte, facile à déplacer et à installer, et à l'absence de système de refroidissement supplémentaire, cette machine est idéale pour les installations temporaires ou les événements en extérieur.

1. Appuyez une fois pour distribuer :
C'est aussi simple que cela. Appuyez une fois sur le bouton de distribution pour obtenir la quantité de bière préréglée.

2. Inclinez et tapotez :
Lors du service, le verre est incliné à l'angle idéal pour une bière parfaitement versée.

3. Agencement des portions :
La portion peut être préréglée pour servir exactement la même quantité à chaque fois. Aucun débordement de bière ni de mousse.

4. Contrôle de la mousse :
La quantité de mousse peut être réglée et ajustée séparément pour chaque robinet.

5. Distribution automatique ou manuelle.
Il est facile de passer du dosage automatique au dosage manuel et inversement via le panneau de commande.