A HOSHIZAKI BEERMATIC é uma máquina de chope totalmente automática com mecanismo de espuma. Com controle de porções sem contato, uma quantidade predefinida de chope gelado e espuma pode ser servida com o toque de um botão. Esta máquina é ideal para cafés, restaurantes, pubs, bares temporários, cervejarias ao ar livre, espaços para eventos, serviços de catering e para o varejo.
Porcionamento perfeito: a proporção de cerveja para espuma pode ser ajustada para se adequar a diferentes tipos de cerveja ou preferências e requisitos locais. A unidade de inclinação automática é compatível com todos os tamanhos comuns de jarras ou copos (50 mm ou mais de diâmetro interno e 105 mm ou menos de diâmetro externo).
Sabor e temperatura perfeitos: um sistema de refrigeração interno resfria a cerveja à medida que ela passa do barril para a máquina. Isso significa que o chope pode ser servido diretamente dos barris à temperatura ambiente.
Controle de custos e desperdício: a cerveja é servida primeiro, seguida pela espuma, que sai por um bico separado. Isso permite um controle preciso das porções, sem derramar cerveja ou espuma. O BeerMatic economiza até 8 cervejas de meio litro por barril de 30 litros e é uma ótima ferramenta para controle de custos e redução de desperdício. Além disso, o contador de porções monitora a quantidade de porções servidas.
Higiene e segurança alimentar: como o derramamento é completamente evitado, a área de trabalho permanece sempre limpa. O design compartimentado do dispensador foi projetado para prevenir a contaminação. A limpeza do dispensador de cerveja é um processo rápido e simples.
Encaixe perfeito: Com seu design compacto e tamanho reduzido, este dispensador de balcão se adapta a diversos ambientes. Também pode ser facilmente transportado e instalado em eventos temporários e áreas externas.
Sistema de refrigeração: Externo
Sistema de refrigeração: Refrigerado a ar
Taxa de dosagem: 35 ml/s (1,2 bar)
Limitações das condições de operação: Faixa de temperatura ambiente: 5℃ / 32℃. Material: Painéis frontal e laterais em ABS, placa de base em aço galvanizado.
CERVEJA DE QUALIDADE CONSTANTEMENTE ALTA
A proporção de cerveja para espuma pode ser ajustada para se adequar a diferentes tipos de cerveja ou preferências locais. O sistema tem uma capacidade de distribuição de 65 litros, o que significa que 130 copos de cerveja perfeitamente gelados (0,5 l) podem ser servidos consecutivamente. Um sistema de refrigeração interno resfria a cerveja enquanto ela percorre o caminho do barril através da máquina, garantindo que a cerveja de pressão possa ser servida diretamente dos barris à temperatura ambiente.
AUMENTAR A RENDA
Nenhuma atenção extra é necessária até que a cerveja seja servida. Isso libera tempo para processar pagamentos, preparar pedidos ou limpar, por exemplo. Esses segundos economizados podem parecer insignificantes, mas ao atender um grande número de clientes, o compartilhamento automático de tarefas se torna um parâmetro para um serviço eficiente.
CUSTOS MAIS BAIXOS
O BEERMATIC é uma ótima ferramenta para controle de custos. As porções podem ser ajustadas com muita precisão, sem derramar cerveja e/ou espuma. O desperdício de chope é geralmente estimado em até 20% por barril. O sistema de refrigeração interno permite armazenar todos os barris em temperatura ambiente, economizando energia e custos adicionais com câmara fria ou refrigerador.
HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR
O porcionamento preciso evita completamente o derramamento, a remoção da espuma é desnecessária e a área de trabalho permanece sempre limpa. O design compartimentado do dispensador foi projetado para evitar a contaminação e simplificar os procedimentos de limpeza. Com este sistema, você pode reduzir os pontos de contato entre o vidro e as pessoas e manter os mais altos padrões de segurança alimentar, higiene e desinfecção.
FÁCIL DE POSICIONAR E INSTALAR
O BEERMATIC é um dispositivo que economiza espaço, pois não é necessário um refrigerador extra para o barril de cerveja. Com seu design compacto e tamanho reduzido, este dispensador de bancada se adapta a praticamente qualquer ambiente. Também é fácil de transportar e instalar para eventos temporários e locais ao ar livre.
FLEXIBILIDADE OPERACIONAL
A torneira dupla oferece grande flexibilidade e permite conectar dois barris separados com diferentes tipos de cerveja simultaneamente. Além disso, o sistema de inclinação automática é compatível com todos os tamanhos de copos comuns. Por ser compacta, fácil de transportar e instalar, e por não necessitar de refrigeração adicional, é uma ótima opção para locais temporários ou eventos ao ar livre.
1. Pressione uma vez para dispensar:
É simples assim. Pressione o botão de distribuição uma vez para servir a quantidade de cerveja predefinida.
2. Incline e toque:
Durante o serviço, o copo é inclinado no ângulo correto para que a cerveja seja servida perfeitamente.
3. Distribuição das porções:
A porção pode ser pré-configurada para servir exatamente a mesma quantidade todas as vezes. Sem transbordamento de cerveja ou espuma.
4. Controle de espuma:
A quantidade de espuma pode ser definida e ajustada separadamente para ambas as torneiras.
5. Dispensação automática ou manual.
É fácil alternar entre dosagem automática e manual, ou vice-versa, através do painel de controle.